| Треска (Жарка) | 377 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.1 г |
| Кукурузный крахмал | 20 г |
| Лаймовый сок, необработанный | 5 г |
| Укроп, сушеный | 1 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 0.5 г |
| Оливковое масло | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.3 ккал | 1684 ккал | 6% | 6% | 1679 г |
| Белки | 17 г | 76 г | 22.4% | 22.3% | 447 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 1.8% | 5600 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 2.8% | 3590 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 1% | 10000 г |
| Вода | 74.9 г | 2273 г | 3.3% | 3.3% | 3035 г |
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.7 мкг | 900 мкг | 1.7% | 1.7% | 5732 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.03 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.085 мг | 5 мг | 1.7% | 1.7% | 5882 г |
| бета Криптоксантин | 10.674 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.007 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 32.819 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 6.3% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 4.2% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 57.67 мг | 500 мг | 11.5% | 11.5% | 867 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.313 мг | 5 мг | 6.3% | 6.3% | 1597 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.183 мг | 2 мг | 9.2% | 9.2% | 1093 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.489 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.1% | 4712 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.685 мкг | 3 мкг | 56.2% | 56% | 178 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.54 мг | 90 мг | 1.7% | 1.7% | 5844 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.442 мкг | 10 мкг | 4.4% | 4.4% | 2262 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.892 мг | 15 мг | 5.9% | 5.9% | 1682 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 10.53 мкг | 50 мкг | 21.1% | 21% | 475 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.4389 мг | 20 мг | 32.2% | 32.1% | 311 г |
| Ниацин | 2.542 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.019 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 284.14 мг | 2500 мг | 11.4% | 11.4% | 880 г |
| Кальций, Ca | 33.37 мг | 1000 мг | 3.3% | 3.3% | 2997 г |
| Магний, Mg | 28.1 мг | 400 мг | 7% | 7% | 1423 г |
| Натрий, Na | 448.44 мг | 1300 мг | 34.5% | 34.4% | 290 г |
| Сера, S | 213.68 мг | 1000 мг | 21.4% | 21.3% | 468 г |
| Фосфор, P | 185.1 мг | 800 мг | 23.1% | 23% | 432 г |
| Хлор, Cl | 752.68 мг | 2300 мг | 32.7% | 32.6% | 306 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.761 мг | 18 мг | 4.2% | 4.2% | 2365 г |
| Йод, I | 60.72 мкг | 150 мкг | 40.5% | 40.4% | 247 г |
| Кобальт, Co | 29.405 мкг | 10 мкг | 294.1% | 293.2% | 34 г |
| Марганец, Mn | 0.0939 мг | 2 мг | 4.7% | 4.7% | 2130 г |
| Медь, Cu | 171.03 мкг | 1000 мкг | 17.1% | 17% | 585 г |
| Молибден, Mo | 4.466 мкг | 70 мкг | 6.4% | 6.4% | 1567 г |
| Никель, Ni | 7.488 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.243 мкг | 55 мкг | 40.4% | 40.3% | 247 г |
| Фтор, F | 582.43 мкг | 4000 мкг | 14.6% | 14.6% | 687 г |
| Хром, Cr | 45.76 мкг | 50 мкг | 91.5% | 91.2% | 109 г |
| Цинк, Zn | 1.125 мг | 12 мг | 9.4% | 9.4% | 1067 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.759 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.302 г | ~ | |||
| Валин | 1.172 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.586 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.911 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.692 г | ~ | |||
| Лизин | 1.952 г | ~ | |||
| Метионин | 0.65 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.91 г | ~ | |||
| Треонин | 1.171 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.273 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.82 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.172 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.087 г | ~ | |||
| Глицин | 0.847 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.126 г | ~ | |||
| Пролин | 0.655 г | ~ | |||
| Серин | 1.042 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.781 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.26 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 22.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 35.36 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.333 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.345 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.151 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.305 г | min 16.8 г | 1.8% | 1.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.292 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.219 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.078 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.13 г | ~ |
Энергетическая ценность Треска филе жарка (копия) составляет 100,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».