Мой здоровый рацион

Рецепт Паштет из икры сельди. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паштет из икры сельди

Икра, сельди, тихоокеанской, без примесей (Аляска) 189 г
Морковь отварная по 2-40 109 г
Яйца, целиком, сваренные вкрутую 85 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паштет из икры сельди".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.9 ккал 1684 ккал 7.7% 6% 1306 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 7.4% 1041 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 12.6% 615 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 1.4% 5475 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.3% 3333 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 2.6% 2952 г
Витамины
Витамин А, РЭ 590 мкг 900 мкг 65.6% 50.9% 153 г
бета Каротин 3.16 мг 5 мг 63.2% 49% 158 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 3.8% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.184 мг 1.8 мг 10.2% 7.9% 978 г
Витамин В4, холин 59.74 мг 500 мг 11.9% 9.2% 837 г
Витамин В5, пантотеновая 0.284 мг 5 мг 5.7% 4.4% 1761 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 1% 8000 г
Витамин В9, фолаты 8.947 мкг 400 мкг 2.2% 1.7% 4471 г
Витамин В12, кобаламин 0.226 мкг 3 мкг 7.5% 5.8% 1327 г
Витамин C, аскорбиновая 1.26 мг 90 мг 1.4% 1.1% 7143 г
Витамин D, кальциферол 0.556 мкг 10 мкг 5.6% 4.3% 1799 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.397 мг 15 мг 2.6% 2% 3778 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.0783 мг 20 мг 5.4% 4.2% 1855 г
Макроэлементы
Калий, K 68.29 мг 2500 мг 2.7% 2.1% 3661 г
Кальций, Ca 27.81 мг 1000 мг 2.8% 2.2% 3596 г
Магний, Mg 10.9 мг 400 мг 2.7% 2.1% 3670 г
Натрий, Na 58.49 мг 1300 мг 4.5% 3.5% 2223 г
Сера, S 69.66 мг 1000 мг 7% 5.4% 1436 г
Фосфор, P 50.8 мг 800 мг 6.4% 5% 1575 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.636 мг 18 мг 9.1% 7.1% 1100 г
Марганец, Mn 0.0053 мг 2 мг 0.3% 0.2% 37736 г
Медь, Cu 3.48 мкг 1000 мкг 0.3% 0.2% 28736 г
Селен, Se 6.263 мкг 55 мкг 11.4% 8.8% 878 г
Фтор, F 0.98 мкг 4000 мкг 408163 г
Цинк, Zn 0.2261 мг 12 мг 1.9% 1.5% 5307 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 108.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Паштет из икры сельди составляет 128,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов