| Свинина, рёбра средней части с мясом | 400 г |
| Вода | 2300 г |
| Горох лущеный, крупа (Варка) | 150 г |
| Картофель (Варка без слива) | 100 г |
| Морковь (Варка без слива) | 100 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Лавровый лист | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 41.7 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 6% | 4038 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 12% | 2000 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 6.5% | 3733 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 3.4% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 8.4% | 2857 г |
| Вода | 90.2 г | 2273 г | 4% | 9.6% | 2520 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59 мкг | 900 мкг | 6.6% | 15.8% | 1525 г |
| бета Каротин | 0.37 мг | 5 мг | 7.4% | 17.7% | 1351 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 14.1% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 4.6% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 7.82 мг | 500 мг | 1.6% | 3.8% | 6394 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.193 мг | 5 мг | 3.9% | 9.4% | 2591 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 13.4% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.724 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.5% | 55249 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.07 мкг | 3 мкг | 2.3% | 5.5% | 4286 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.52 мг | 90 мг | 0.6% | 1.4% | 17308 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.091 мкг | 10 мкг | 0.9% | 2.2% | 10989 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.091 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.058 мг | 15 мг | 0.4% | 1% | 25862 г |
| Витамин Н, биотин | 0.936 мкг | 50 мкг | 1.9% | 4.6% | 5342 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 2.4% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2013 мг | 20 мг | 6% | 14.4% | 1665 г |
| Ниацин | 0.164 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.388 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 106.67 мг | 2500 мг | 4.3% | 10.3% | 2344 г |
| Кальций, Ca | 14.55 мг | 1000 мг | 1.5% | 3.6% | 6873 г |
| Кремний, Si | 5.452 мг | 30 мг | 18.2% | 43.6% | 550 г |
| Магний, Mg | 10.18 мг | 400 мг | 2.5% | 6% | 3929 г |
| Натрий, Na | 135.35 мг | 1300 мг | 10.4% | 24.9% | 960 г |
| Сера, S | 37.72 мг | 1000 мг | 3.8% | 9.1% | 2651 г |
| Фосфор, P | 41.8 мг | 800 мг | 5.2% | 12.5% | 1914 г |
| Хлор, Cl | 201.14 мг | 2300 мг | 8.7% | 20.9% | 1143 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 83 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.524 мг | 18 мг | 2.9% | 7% | 3435 г |
| Йод, I | 0.28 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.5% | 53571 г |
| Кобальт, Co | 0.756 мкг | 10 мкг | 7.6% | 18.2% | 1323 г |
| Литий, Li | 1.759 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0537 мг | 2 мг | 2.7% | 6.5% | 3724 г |
| Медь, Cu | 46.68 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 11.3% | 2142 г |
| Молибден, Mo | 6.094 мкг | 70 мкг | 8.7% | 20.9% | 1149 г |
| Никель, Ni | 5.95 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.675 мкг | 55 мкг | 8.5% | 20.4% | 1176 г |
| Стронций, Sr | 4.15 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 77.79 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 4.6% | 5142 г |
| Хром, Cr | 0.7 мкг | 50 мкг | 1.4% | 3.4% | 7143 г |
| Цинк, Zn | 0.3992 мг | 12 мг | 3.3% | 7.9% | 3006 г |
| Цирконий, Zr | 0.83 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.421 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.182 г | ~ | |||
| Валин | 0.143 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.115 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.134 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.23 г | ~ | |||
| Лизин | 0.25 г | ~ | |||
| Метионин | 0.074 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.123 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.115 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.068 г | ~ | |||
| Аланин | 0.16 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.27 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.007 г | ~ | |||
| Глицин | 0.123 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.439 г | ~ | |||
| Пролин | 0.111 г | ~ | |||
| Серин | 0.119 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.104 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.51 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.192 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.103 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.364 г | min 16.8 г | 2.2% | 5.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.339 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.327 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.13 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.118 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.111 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.009 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.006 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Гороховый суп 2 составляет 41,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».