Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с сыром

Яйцо куриное (Жарка) 2 С0
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Жарка) 90 г
Творог 5% жирности (Жарка) 50 г
Сыр Маасдам [Ашан] 14 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.8 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 969 г
Белки 15.6 г 76 г 20.5% 11.8% 487 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 11.1% 519 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 0.9% 6844 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 65.5 г 2273 г 2.9% 1.7% 3470 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 155.1 мкг 900 мкг 17.2% 9.9% 580 г
Ретинол 0.164 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.5% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2.2% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.378 мг 1.8 мг 21% 12.1% 476 г
Витамин В4, холин 162.98 мг 500 мг 32.6% 18.8% 307 г
Витамин В5, пантотеновая 0.911 мг 5 мг 18.2% 10.5% 549 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 4% 1460 г
Витамин В9, фолаты 13.82 мкг 400 мкг 3.5% 2% 2894 г
Витамин В12, кобаламин 0.707 мкг 3 мкг 23.6% 13.6% 424 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 1.282 мкг 10 мкг 12.8% 7.4% 780 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.407 мг 15 мг 2.7% 1.6% 3686 г
Витамин Н, биотин 15.26 мкг 50 мкг 30.5% 17.5% 328 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.471 мг 20 мг 17.4% 10% 576 г
Ниацин 0.259 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.97 мг 2500 мг 7% 4% 1437 г
Кальций, Ca 120.81 мг 1000 мг 12.1% 7% 828 г
Магний, Mg 17.92 мг 400 мг 4.5% 2.6% 2232 г
Натрий, Na 112.17 мг 1300 мг 8.6% 4.9% 1159 г
Сера, S 167.22 мг 1000 мг 16.7% 9.6% 598 г
Фосфор, P 205.4 мг 800 мг 25.7% 14.8% 389 г
Хлор, Cl 165.15 мг 2300 мг 7.2% 4.1% 1393 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.9 мкг ~
Железо, Fe 1.644 мг 18 мг 9.1% 5.2% 1095 г
Йод, I 13.96 мкг 150 мкг 9.3% 5.4% 1074 г
Кобальт, Co 6.896 мкг 10 мкг 69% 39.7% 145 г
Марганец, Mn 0.0214 мг 2 мг 1.1% 0.6% 9346 г
Медь, Cu 70.06 мкг 1000 мкг 7% 4% 1427 г
Молибден, Mo 7.524 мкг 70 мкг 10.7% 6.2% 930 г
Олово, Sn 9.4 мкг ~
Селен, Se 24.426 мкг 55 мкг 44.4% 25.5% 225 г
Стронций, Sr 11.19 мкг ~
Фтор, F 48.98 мкг 4000 мкг 1.2% 0.7% 8167 г
Хром, Cr 3.72 мкг 50 мкг 7.4% 4.3% 1344 г
Цинк, Zn 0.9352 мг 12 мг 7.8% 4.5% 1283 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.474 г ~
Валин 0.462 г ~
Гистидин* 0.204 г ~
Изолейцин 0.36 г ~
Лейцин 0.648 г ~
Лизин 0.54 г ~
Метионин 0.252 г ~
Метионин + Цистеин 0.432 г ~
Треонин 0.366 г ~
Триптофан 0.12 г ~
Фенилаланин 0.39 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.678 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.426 г ~
Аспарагиновая кислота 0.738 г ~
Глицин 0.252 г ~
Глутаминовая кислота 1.062 г ~
Пролин 0.24 г ~
Серин 0.558 г ~
Тирозин 0.288 г ~
Цистеин 0.174 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 13.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 332.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.23 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.528 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.592 г min 16.8 г 21.4% 12.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.234 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.454 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.818 г от 11.2 до 20.6 г 7.3% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.66 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.06 г ~

Энергетическая ценность Омлет с сыром составляет 173,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».