| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 239 ккал | 1684 ккал | 14.2% | 5.9% | 705 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 6.1% | 691 г |
| Жиры | 19 г | 56 г | 33.9% | 14.2% | 295 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 1.1% | 3650 г |
| Углеводы (общие) | 2.6 г | ~ | |||
| Вода | 64.9 г | 2273 г | 2.9% | 1.2% | 3502 г |
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 2.4% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.107 мг | 1.8 мг | 5.9% | 2.5% | 1682 г |
| Витамин В4, холин | 43.7 мг | 500 мг | 8.7% | 3.6% | 1144 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.35 мг | 5 мг | 7% | 2.9% | 1429 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 2.5% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 4 мкг | 400 мкг | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.02 мкг | 3 мкг | 34% | 14.2% | 294 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.6 мкг | 10 мкг | 6% | 2.5% | 1667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.22 мг | 15 мг | 1.5% | 0.6% | 6818 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.5% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.613 мг | 20 мг | 8.1% | 3.4% | 1240 г |
| Бетаин | 3.9 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 101 мг | 2500 мг | 4% | 1.7% | 2475 г |
| Кальций, Ca | 10 мг | 1000 мг | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Магний, Mg | 7 мг | 400 мг | 1.8% | 0.8% | 5714 г |
| Натрий, Na | 879 мг | 1300 мг | 67.6% | 28.3% | 148 г |
| Сера, S | 105 мг | 1000 мг | 10.5% | 4.4% | 952 г |
| Фосфор, P | 49 мг | 800 мг | 6.1% | 2.6% | 1633 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.88 мг | 18 мг | 4.9% | 2.1% | 2045 г |
| Медь, Cu | 30 мкг | 1000 мкг | 3% | 1.3% | 3333 г |
| Селен, Se | 16.9 мкг | 55 мкг | 30.7% | 12.8% | 325 г |
| Цинк, Zn | 1.6 мг | 12 мг | 13.3% | 5.6% | 750 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.707 г | ~ | |||
| Валин | 0.573 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.273 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.557 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.797 г | ~ | |||
| Лизин | 0.791 г | ~ | |||
| Метионин | 0.265 г | ~ | |||
| Треонин | 0.357 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.109 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.425 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.651 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.005 г | ~ | |||
| Глицин | 1.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.304 г | ~ | |||
| Пролин | 0.606 г | ~ | |||
| Серин | 0.432 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.341 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.175 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.299 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.2% | 13.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.99 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.1% | 8.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 87 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.125 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.023 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.015 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.453 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.177 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.457 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.628 г | min 16.8 г | 57.3% | 24% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.167 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 8.461 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.29 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.5% | 4.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.99 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.299 г | ~ |
Энергетическая ценность сосиски венские(Черкизово) составляет 239 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».