| Лосось атлантический (семга) | 237 г |
| Масло оливковое | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 157.3 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 5.9% | 1071 г |
| Белки | 19.6 г | 76 г | 25.8% | 16.4% | 388 г |
| Жиры | 8.8 г | 56 г | 15.7% | 10% | 636 г |
| Вода | 69.1 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3289 г |
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.2 мкг | 900 мкг | 4.4% | 2.8% | 2296 г |
| Ретинол | 0.039 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.225 мг | 1.5 мг | 15% | 9.5% | 667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.245 мг | 1.8 мг | 13.6% | 8.6% | 735 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.98 мг | 90 мг | 1.1% | 0.7% | 9184 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.863 мг | 15 мг | 12.4% | 7.9% | 805 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.2058 мг | 20 мг | 46% | 29.2% | 217 г |
| Ниацин | 5.876 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 411.43 мг | 2500 мг | 16.5% | 10.5% | 608 г |
| Кальций, Ca | 19.25 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.2% | 5195 г |
| Магний, Mg | 24.76 мг | 400 мг | 6.2% | 3.9% | 1616 г |
| Натрий, Na | 523.95 мг | 1300 мг | 40.3% | 25.6% | 248 г |
| Сера, S | 198.1 мг | 1000 мг | 19.8% | 12.6% | 505 г |
| Фосфор, P | 206.6 мг | 800 мг | 25.8% | 16.4% | 387 г |
| Хлор, Cl | 739.96 мг | 2300 мг | 32.2% | 20.5% | 311 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.823 мг | 18 мг | 4.6% | 2.9% | 2187 г |
| Кобальт, Co | 0.186 мкг | 10 мкг | 1.9% | 1.2% | 5376 г |
| Марганец, Mn | 0.0031 мг | 2 мг | 0.2% | 0.1% | 64516 г |
| Медь, Cu | 3.36 мкг | 1000 мкг | 0.3% | 0.2% | 29762 г |
| Молибден, Mo | 1.364 мкг | 70 мкг | 1.9% | 1.2% | 5132 г |
| Цинк, Zn | 0.0074 мг | 12 мг | 0.1% | 0.1% | 162162 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 68.55 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.826 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.107 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.553 г | min 16.8 г | 3.3% | 2.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.536 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.1 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.099 г | ~ |
Энергетическая ценность семга собственного пасола составляет 157,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».