| Печень куриная (Тушение) | 650 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 88 г |
| Брокколи, замороженная, вареная, без соли | 276 г |
| Подсолнечное масло рафинированное | 12 г |
| Масло 73% | 36 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 179.2 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 5.9% | 940 г |
| Белки | 18.5 г | 76 г | 24.3% | 13.6% | 411 г |
| Жиры | 10.3 г | 56 г | 18.4% | 10.3% | 544 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.6% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 2.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 4.2% | 1333 г |
| Вода | 67.6 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3362 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8686.2 мкг | 900 мкг | 965.1% | 538.6% | 10 г |
| Ретинол | 8.667 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 7.283 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.326 мг | 5 мг | 6.5% | 3.6% | 1534 г |
| бета Криптоксантин | 0.383 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 419.75 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.4 мг | 1.5 мг | 26.7% | 14.9% | 375 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.815 мг | 1.8 мг | 100.8% | 56.3% | 99 г |
| Витамин В4, холин | 170.13 мг | 500 мг | 34% | 19% | 294 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 5.405 мг | 5 мг | 108.1% | 60.3% | 93 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.735 мг | 2 мг | 36.8% | 20.5% | 272 г |
| Витамин В9, фолаты | 164.951 мкг | 400 мкг | 41.2% | 23% | 242 г |
| Витамин В12, кобаламин | 13.921 мкг | 3 мкг | 464% | 258.9% | 22 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 33.89 мг | 90 мг | 37.7% | 21% | 266 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.85 мг | 15 мг | 12.3% | 6.9% | 811 г |
| Витамин Н, биотин | 0.105 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 47619 г |
| Витамин К, филлохинон | 33.9 мкг | 120 мкг | 28.3% | 15.8% | 354 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.5845 мг | 20 мг | 57.9% | 32.3% | 173 г |
| Ниацин | 8.507 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 318.97 мг | 2500 мг | 12.8% | 7.1% | 784 г |
| Кальций, Ca | 27.45 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.5% | 3643 г |
| Кремний, Si | 0.55 мг | 30 мг | 1.8% | 1% | 5455 г |
| Магний, Mg | 26.24 мг | 400 мг | 6.6% | 3.7% | 1524 г |
| Натрий, Na | 77.8 мг | 1300 мг | 6% | 3.3% | 1671 г |
| Сера, S | 190.69 мг | 1000 мг | 19.1% | 10.7% | 524 г |
| Фосфор, P | 243 мг | 800 мг | 30.4% | 17% | 329 г |
| Хлор, Cl | 2.87 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 80139 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 44 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 15.333 мг | 18 мг | 85.2% | 47.5% | 117 г |
| Йод, I | 0.17 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 88235 г |
| Кобальт, Co | 13.402 мкг | 10 мкг | 134% | 74.8% | 75 г |
| Марганец, Mn | 0.3777 мг | 2 мг | 18.9% | 10.5% | 530 г |
| Медь, Cu | 358.83 мкг | 1000 мкг | 35.9% | 20% | 279 г |
| Молибден, Mo | 48.696 мкг | 70 мкг | 69.6% | 38.8% | 144 г |
| Никель, Ni | 0.33 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 52.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 35.317 мкг | 55 мкг | 64.2% | 35.8% | 156 г |
| Фтор, F | 3.41 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 117302 г |
| Хром, Cr | 7.78 мкг | 50 мкг | 15.6% | 8.7% | 643 г |
| Цинк, Zn | 5.9523 мг | 12 мг | 49.6% | 27.7% | 202 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.011 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.035 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.993 г | ~ | |||
| Валин | 1.195 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.402 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.9 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.804 г | ~ | |||
| Лизин | 1.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.395 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.598 г | ~ | |||
| Треонин | 0.694 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.376 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.926 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.498 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.081 г | ~ | |||
| Аланин | 1.366 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.787 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.054 г | ~ | |||
| Глицин | 1.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.696 г | ~ | |||
| Пролин | 0.964 г | ~ | |||
| Серин | 0.488 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.635 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.218 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 19% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 293.85 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.931 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.493 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.819 г | min 16.8 г | 10.8% | 6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.108 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.788 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.701 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.2% | 8.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.525 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.108 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет печень с брокколи составляет 179,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».