| Сметана 15% жирности (Запекание) | 150 г |
| Сахар песок | 25 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 150 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 250 г |
| Грецкий орех | 100 г |
| Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 437 ккал | 1684 ккал | 26% | 5.9% | 385 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 2.3% | 1000 г |
| Жиры | 27 г | 56 г | 48.2% | 11% | 207 г |
| Углеводы | 41 г | 219 г | 18.7% | 4.3% | 534 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 1.9% | 1176 г |
| Вода | 24.1 г | 2273 г | 1.1% | 0.3% | 9432 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 147.1 мкг | 900 мкг | 16.3% | 3.7% | 612 г |
| Ретинол | 0.133 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.088 мг | 5 мг | 1.8% | 0.4% | 5682 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.106 мг | 1.5 мг | 7.1% | 1.6% | 1415 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.169 мг | 1.8 мг | 9.4% | 2.2% | 1065 г |
| Витамин В4, холин | 39.73 мг | 500 мг | 7.9% | 1.8% | 1258 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.461 мг | 5 мг | 9.2% | 2.1% | 1085 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.176 мг | 2 мг | 8.8% | 2% | 1136 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.114 мкг | 400 мкг | 3.8% | 0.9% | 2647 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.214 мкг | 3 мкг | 7.1% | 1.6% | 1402 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.01 мг | 90 мг | 1.1% | 0.3% | 8911 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.29 мкг | 10 мкг | 2.9% | 0.7% | 3448 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.023 мг | 15 мг | 6.8% | 1.6% | 1466 г |
| Витамин Н, биотин | 2.37 мкг | 50 мкг | 4.7% | 1.1% | 2110 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 0.4% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0211 мг | 20 мг | 10.1% | 2.3% | 990 г |
| Ниацин | 0.567 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.73 мг | 2500 мг | 8.7% | 2% | 1143 г |
| Кальций, Ca | 166.09 мг | 1000 мг | 16.6% | 3.8% | 602 г |
| Кремний, Si | 8.14 мг | 30 мг | 27.1% | 6.2% | 369 г |
| Магний, Mg | 30.18 мг | 400 мг | 7.5% | 1.7% | 1325 г |
| Натрий, Na | 229.72 мг | 1300 мг | 17.7% | 4.1% | 566 г |
| Сера, S | 58.29 мг | 1000 мг | 5.8% | 1.3% | 1716 г |
| Фосфор, P | 198.9 мг | 800 мг | 24.9% | 5.7% | 402 г |
| Хлор, Cl | 300.5 мг | 2300 мг | 13.1% | 3% | 765 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 305.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.787 мг | 18 мг | 4.4% | 1% | 2287 г |
| Йод, I | 3.83 мкг | 150 мкг | 2.6% | 0.6% | 3916 г |
| Кобальт, Co | 1.997 мкг | 10 мкг | 20% | 4.6% | 501 г |
| Литий, Li | 0.327 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3861 мг | 2 мг | 19.3% | 4.4% | 518 г |
| Медь, Cu | 104.33 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 2.4% | 958 г |
| Молибден, Mo | 5.179 мкг | 70 мкг | 7.4% | 1.7% | 1352 г |
| Никель, Ni | 22.84 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.6 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.122 мкг | 55 мкг | 5.7% | 1.3% | 1762 г |
| Стронций, Sr | 3.21 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 99.83 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 0.6% | 4007 г |
| Хром, Cr | 1.02 мкг | 50 мкг | 2% | 0.5% | 4902 г |
| Цинк, Zn | 0.8654 мг | 12 мг | 7.2% | 1.6% | 1387 г |
| Цирконий, Zr | 0.7 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.901 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 20.6 г | ~ | |||
| Лактоза | 3.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 12.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.828 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.342 г | ~ | |||
| Валин | 0.251 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.101 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.218 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.31 г | ~ | |||
| Лизин | 0.215 г | ~ | |||
| Метионин | 0.086 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.121 г | ~ | |||
| Треонин | 0.163 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.189 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.36 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.319 г | ~ | |||
| Аланин | 0.106 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.305 г | ~ | |||
| Глицин | 0.161 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.844 г | ~ | |||
| Пролин | 0.316 г | ~ | |||
| Серин | 0.211 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.172 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 22.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 91.5% | 20.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 52.88 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 13.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.656 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.146 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.126 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.332 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.425 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.432 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.832 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.471 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.94 г | min 16.8 г | 47.3% | 10.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.147 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.525 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.996 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.129 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.281 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.375 г | от 11.2 до 20.6 г | 48% | 11% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.095 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.86 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Песочные рогалики со сгущенкой составляет 437 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».