| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 300 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 40 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 10 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 10 г |
| Вода | 150 г |
| Сметана 15% жирности (Жарка) | 15 г |
| Лавровый лист | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96.7 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1741 г |
| Белки | 16.4 г | 76 г | 21.6% | 22.3% | 463 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 2.8% | 3733 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 1.9% | 5475 г |
| Углеводы (общие) | 2.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 9.3% | 1111 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 3.4% | 3072 г |
| Зола | 3.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 66.7 мкг | 900 мкг | 7.4% | 7.7% | 1349 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 14.299 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.626 мг | 5 мг | 12.5% | 12.9% | 799 г |
| бета Криптоксантин | 147.002 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.332 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 456.441 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 3.5% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 4.8% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 28.54 мг | 500 мг | 5.7% | 5.9% | 1752 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.001 мг | 5 мг | 20% | 20.7% | 500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.473 мг | 2 мг | 23.7% | 24.5% | 423 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.165 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.6% | 6488 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.151 мкг | 3 мкг | 5% | 5.2% | 1987 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.88 мг | 90 мг | 1% | 1% | 10227 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.002 мкг | 10 мкг | 500000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.929 мг | 15 мг | 6.2% | 6.4% | 1615 г |
| бета Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.193 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.239 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 20921 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.7 мкг | 120 мкг | 3.9% | 4% | 2553 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.9921 мг | 20 мг | 25% | 25.9% | 401 г |
| Ниацин | 6.557 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.316 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 262 мг | 2500 мг | 10.5% | 10.9% | 954 г |
| Кальций, Ca | 38.53 мг | 1000 мг | 3.9% | 4% | 2595 г |
| Кремний, Si | 0.328 мг | 30 мг | 1.1% | 1.1% | 9146 г |
| Магний, Mg | 58.18 мг | 400 мг | 14.5% | 15% | 688 г |
| Натрий, Na | 953.89 мг | 1300 мг | 73.4% | 75.9% | 136 г |
| Сера, S | 165.67 мг | 1000 мг | 16.6% | 17.2% | 604 г |
| Фосфор, P | 114.7 мг | 800 мг | 14.3% | 14.8% | 697 г |
| Хлор, Cl | 1461.53 мг | 2300 мг | 63.5% | 65.7% | 157 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 44.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.998 мг | 18 мг | 11.1% | 11.5% | 901 г |
| Йод, I | 1.94 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.3% | 7732 г |
| Кобальт, Co | 6.348 мкг | 10 мкг | 63.5% | 65.7% | 158 г |
| Марганец, Mn | 0.3485 мг | 2 мг | 17.4% | 18% | 574 г |
| Медь, Cu | 110.26 мкг | 1000 мкг | 11% | 11.4% | 907 г |
| Молибден, Mo | 9.57 мкг | 70 мкг | 13.7% | 14.2% | 731 г |
| Никель, Ni | 0.192 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.55 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.416 мкг | 55 мкг | 22.6% | 23.4% | 443 г |
| Стронций, Sr | 0.57 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 108.93 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 2.8% | 3672 г |
| Хром, Cr | 13.72 мкг | 50 мкг | 27.4% | 28.3% | 364 г |
| Цинк, Zn | 1.0991 мг | 12 мг | 9.2% | 9.5% | 1092 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.553 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.027 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.335 г | ~ | |||
| Валин | 0.953 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.948 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.827 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.451 г | ~ | |||
| Лизин | 1.903 г | ~ | |||
| Метионин | 0.327 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.62 г | ~ | |||
| Треонин | 0.809 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.275 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.779 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.4 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.063 г | ~ | |||
| Аланин | 0.955 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.477 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.149 г | ~ | |||
| Глицин | 0.684 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.11 г | ~ | |||
| Пролин | 0.799 г | ~ | |||
| Серин | 0.742 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.66 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.315 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.03 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 5.673 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.007 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.337 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.079 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.421 г | min 16.8 г | 2.5% | 2.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.472 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.049 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.304 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.329 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.013 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Паприкаша из индейки составляет 96,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».