| Минтай | 400 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 120 г |
| Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве | 50 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 50 г |
| Шампиньоны Консервированные [Первым Делом] | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82.8 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2034 г |
| Белки | 11.4 г | 76 г | 15% | 18.1% | 667 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 7.7% | 1556 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.6% | 18250 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 4.2% | 2857 г |
| Вода | 81.5 г | 2273 г | 3.6% | 4.3% | 2789 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.7 мкг | 900 мкг | 4.5% | 5.4% | 2211 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.058 мг | 5 мг | 1.2% | 1.4% | 8621 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 6% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 5.8% | 2069 г |
| Витамин В4, холин | 35.41 мг | 500 мг | 7.1% | 8.6% | 1412 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.168 мг | 5 мг | 3.4% | 4.1% | 2976 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 4.3% | 2817 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.86 мкг | 400 мкг | 1.7% | 2.1% | 5831 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.978 мкг | 3 мкг | 32.6% | 39.4% | 307 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.81 мг | 90 мг | 2% | 2.4% | 4972 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.194 мкг | 10 мкг | 1.9% | 2.3% | 5155 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.224 мг | 15 мг | 1.5% | 1.8% | 6696 г |
| Витамин Н, биотин | 0.5 мкг | 50 мкг | 1% | 1.2% | 10000 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 2.7% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.111 мг | 20 мг | 15.6% | 18.8% | 643 г |
| Ниацин | 0.767 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 230.52 мг | 2500 мг | 9.2% | 11.1% | 1085 г |
| Кальций, Ca | 114.51 мг | 1000 мг | 11.5% | 13.9% | 873 г |
| Кремний, Si | 1.829 мг | 30 мг | 6.1% | 7.4% | 1640 г |
| Магний, Mg | 33.5 мг | 400 мг | 8.4% | 10.1% | 1194 г |
| Натрий, Na | 194.76 мг | 1300 мг | 15% | 18.1% | 667 г |
| Сера, S | 114.75 мг | 1000 мг | 11.5% | 13.9% | 871 г |
| Фосфор, P | 179.5 мг | 800 мг | 22.4% | 27.1% | 446 г |
| Хлор, Cl | 272.48 мг | 2300 мг | 11.8% | 14.3% | 844 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 14.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.596 мг | 18 мг | 3.3% | 4% | 3020 г |
| Йод, I | 73.27 мкг | 150 мкг | 48.8% | 58.9% | 205 г |
| Кобальт, Co | 7.595 мкг | 10 мкг | 76% | 91.8% | 132 г |
| Марганец, Mn | 0.0951 мг | 2 мг | 4.8% | 5.8% | 2103 г |
| Медь, Cu | 88.54 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 10.7% | 1129 г |
| Молибден, Mo | 3.81 мкг | 70 мкг | 5.4% | 6.5% | 1837 г |
| Никель, Ni | 3.415 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.918 мкг | 55 мкг | 16.2% | 19.6% | 617 г |
| Фтор, F | 342.12 мкг | 4000 мкг | 8.6% | 10.4% | 1169 г |
| Хром, Cr | 27.02 мкг | 50 мкг | 54% | 65.2% | 185 г |
| Цинк, Zn | 1.0805 мг | 12 мг | 9% | 10.9% | 1111 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.468 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.002 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.655 г | ~ | |||
| Валин | 0.639 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.369 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.674 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.865 г | ~ | |||
| Лизин | 1.09 г | ~ | |||
| Метионин | 0.357 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.42 г | ~ | |||
| Треонин | 0.581 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.175 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.498 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.825 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.456 г | ~ | |||
| Аланин | 0.536 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.762 г | ~ | |||
| Глицин | 0.463 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.088 г | ~ | |||
| Пролин | 0.538 г | ~ | |||
| Серин | 0.505 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.453 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.098 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 32.93 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.006 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.024 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.077 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.071 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.152 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.426 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.221 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.847 г | min 16.8 г | 5% | 6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.452 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.281 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.088 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.093 г | ~ |
Энергетическая ценность Минтай с шампиньонами и зелёным горошком составляет 82,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».