| Огурец парниковый | 173 г |
| Помидор (томат), парниковый | 147 г |
| Чеснок | 2 г |
| Подсолнечное масло | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45.1 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 6% | 3734 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 2% | 10857 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 14.2% | 1556 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 2.9% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 5.5% | 4000 г |
| Вода | 91.7 г | 2273 г | 4% | 8.9% | 2479 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.2 мкг | 900 мкг | 4.2% | 9.3% | 2356 г |
| бета Каротин | 0.23 мг | 5 мг | 4.6% | 10.2% | 2174 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 5.1% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.024 мг | 1.8 мг | 1.3% | 2.9% | 7500 г |
| Витамин В4, холин | 3.25 мг | 500 мг | 0.7% | 1.6% | 15385 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.133 мг | 5 мг | 2.7% | 6% | 3759 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.024 мг | 2 мг | 1.2% | 2.7% | 8333 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.09 мкг | 400 мкг | 0.5% | 1.1% | 19139 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.49 мг | 90 мг | 13.9% | 30.8% | 721 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.634 мг | 15 мг | 10.9% | 24.2% | 918 г |
| Витамин Н, биотин | 0.466 мкг | 50 мкг | 0.9% | 2% | 10730 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.2 мкг | 120 мкг | 10.2% | 22.6% | 984 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3922 мг | 20 мг | 2% | 4.4% | 5099 г |
| Ниацин | 0.331 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 210.03 мг | 2500 мг | 8.4% | 18.6% | 1190 г |
| Кальций, Ca | 13.4 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.9% | 7463 г |
| Кремний, Si | 30.108 мг | 30 мг | 100.4% | 222.6% | 100 г |
| Магний, Mg | 7.43 мг | 400 мг | 1.9% | 4.2% | 5384 г |
| Натрий, Na | 10.33 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.8% | 12585 г |
| Сера, S | 9.03 мг | 1000 мг | 0.9% | 2% | 11074 г |
| Фосфор, P | 31.6 мг | 800 мг | 4% | 8.9% | 2532 г |
| Хлор, Cl | 38.22 мг | 2300 мг | 1.7% | 3.8% | 6018 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 282.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.488 мг | 18 мг | 2.7% | 6% | 3689 г |
| Йод, I | 0.99 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.6% | 15152 г |
| Кобальт, Co | 3.213 мкг | 10 мкг | 32.1% | 71.2% | 311 г |
| Литий, Li | 12.781 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1074 мг | 2 мг | 5.4% | 12% | 1862 г |
| Медь, Cu | 70.43 мкг | 1000 мкг | 7% | 15.5% | 1420 г |
| Молибден, Mo | 3.751 мкг | 70 мкг | 5.4% | 12% | 1866 г |
| Никель, Ni | 5.829 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 67.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.416 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.8% | 13221 г |
| Фтор, F | 9.52 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 42017 г |
| Хром, Cr | 3.32 мкг | 50 мкг | 6.6% | 14.6% | 1506 г |
| Цинк, Zn | 0.1978 мг | 12 мг | 1.6% | 3.5% | 6067 г |
| Цирконий, Zr | 2.11 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.207 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 103.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.186 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.223 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.147 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.855 г | min 16.8 г | 5.1% | 11.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.851 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.335 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.8% | 46.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.149 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из помидор и огурцов с маслом составляет 45,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».