| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Семена льна | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Уксус яблочный | 10 г |
| Сыворотка творожная (Запекание) | 50 г |
| Кунжут | 25 г |
| Карри, порошок | 3 г |
| Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Запекание) | 800 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 157.2 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 5.9% | 1071 г |
| Белки | 21.2 г | 76 г | 27.9% | 17.7% | 358 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 8.4% | 757 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 19909 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.9% | 2222 г |
| Вода | 68 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3343 г |
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.4 мкг | 900 мкг | 2.8% | 1.8% | 3543 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 13.02 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.165 мг | 1.5 мг | 11% | 7% | 909 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.194 мг | 1.8 мг | 10.8% | 6.9% | 928 г |
| Витамин В4, холин | 106.55 мг | 500 мг | 21.3% | 13.5% | 469 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.749 мг | 5 мг | 35% | 22.3% | 286 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.895 мг | 2 мг | 44.8% | 28.5% | 223 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.191 мкг | 400 мкг | 3.8% | 2.4% | 2633 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.276 мкг | 3 мкг | 9.2% | 5.9% | 1087 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.03 мг | 90 мг | 300000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.135 мкг | 10 мкг | 1.4% | 0.9% | 7407 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.82 мг | 15 мг | 5.5% | 3.5% | 1829 г |
| гамма Токоферол | 0.404 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.484 мкг | 50 мкг | 3% | 1.9% | 3369 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 13.7468 мг | 20 мг | 68.7% | 43.7% | 145 г |
| Ниацин | 8.358 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.177 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 322.86 мг | 2500 мг | 12.9% | 8.2% | 774 г |
| Кальций, Ca | 74.87 мг | 1000 мг | 7.5% | 4.8% | 1336 г |
| Кремний, Si | 6.633 мг | 30 мг | 22.1% | 14.1% | 452 г |
| Магний, Mg | 50.62 мг | 400 мг | 12.7% | 8.1% | 790 г |
| Натрий, Na | 336.45 мг | 1300 мг | 25.9% | 16.5% | 386 г |
| Сера, S | 262.86 мг | 1000 мг | 26.3% | 16.7% | 380 г |
| Фосфор, P | 232.3 мг | 800 мг | 29% | 18.4% | 344 г |
| Хлор, Cl | 487.29 мг | 2300 мг | 21.2% | 13.5% | 472 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.338 мг | 18 мг | 13% | 8.3% | 770 г |
| Йод, I | 4.59 мкг | 150 мкг | 3.1% | 2% | 3268 г |
| Кобальт, Co | 8.947 мкг | 10 мкг | 89.5% | 56.9% | 112 г |
| Литий, Li | 2.567 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1573 мг | 2 мг | 7.9% | 5% | 1271 г |
| Медь, Cu | 167.82 мкг | 1000 мкг | 16.8% | 10.7% | 596 г |
| Молибден, Mo | 13.297 мкг | 70 мкг | 19% | 12.1% | 526 г |
| Никель, Ni | 6.333 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.17 мкг | 55 мкг | 51.2% | 32.6% | 195 г |
| Стронций, Sr | 0.57 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 132.74 мкг | 4000 мкг | 3.3% | 2.1% | 3013 г |
| Хром, Cr | 21.29 мкг | 50 мкг | 42.6% | 27.1% | 235 г |
| Цинк, Zn | 1.7934 мг | 12 мг | 14.9% | 9.5% | 669 г |
| Цирконий, Zr | 0.09 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.34 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.179 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.769 г | ~ | |||
| Валин | 1.257 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.223 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.089 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.905 г | ~ | |||
| Лизин | 2.435 г | ~ | |||
| Метионин | 0.449 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.856 г | ~ | |||
| Треонин | 1.064 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.36 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.867 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.429 г | ~ | |||
| Аланин | 1.246 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.903 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.195 г | ~ | |||
| Глицин | 0.913 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.846 г | ~ | |||
| Пролин | 0.969 г | ~ | |||
| Серин | 1.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.867 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.411 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 35.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 20.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 45.16 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.9 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.22 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 8.8 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.283 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.383 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.763 г | min 16.8 г | 16.4% | 10.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.329 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.488 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.035 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.936 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.3% | 11% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.421 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.493 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.06 г | ~ |
Энергетическая ценность Отбивные из куриного мяса с яйцом и кунжутом (750г) составляет 157,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».