Мой здоровый рацион

Рецепт Курица сувид_2022. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица сувид_2022

Куриная грудка (филе) (Тушение) 750 г
Курица-окорочка СЫРОЕ_2022 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица сувид_2022".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.2 ккал 1684 ккал 11.2% 6% 895 г
Белки 22.2 г 76 г 29.2% 15.5% 342 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 10.1% 523 г
Углеводы 0.1 г 219 г 219000 г
Вода 71.9 г 2273 г 3.2% 1.7% 3161 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.8 мкг 900 мкг 1% 0.5% 10227 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 2.5% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 2.2% 2466 г
Витамин В4, холин 86.2 мг 500 мг 17.2% 9.1% 580 г
Витамин В5, пантотеновая 1.559 мг 5 мг 31.2% 16.6% 321 г
Витамин В6, пиридоксин 0.825 мг 2 мг 41.3% 21.9% 242 г
Витамин В9, фолаты 8.643 мкг 400 мкг 2.2% 1.2% 4628 г
Витамин В12, кобаламин 0.22 мкг 3 мкг 7.3% 3.9% 1364 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.588 мг 15 мг 3.9% 2.1% 2551 г
Витамин РР, НЭ 8.0465 мг 20 мг 40.2% 21.4% 249 г
Ниацин 11.406 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 308.67 мг 2500 мг 12.3% 6.5% 810 г
Кальций, Ca 8.03 мг 1000 мг 0.8% 0.4% 12453 г
Магний, Mg 90.91 мг 400 мг 22.7% 12.1% 440 г
Натрий, Na 62.35 мг 1300 мг 4.8% 2.6% 2085 г
Сера, S 236.25 мг 1000 мг 23.6% 12.5% 423 г
Фосфор, P 177.7 мг 800 мг 22.2% 11.8% 450 г
Хлор, Cl 80.02 мг 2300 мг 3.5% 1.9% 2874 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.48 мг 18 мг 8.2% 4.4% 1216 г
Йод, I 5.25 мкг 150 мкг 3.5% 1.9% 2857 г
Кобальт, Co 9.514 мкг 10 мкг 95.1% 50.5% 105 г
Марганец, Mn 0.021 мг 2 мг 1.1% 0.6% 9524 г
Медь, Cu 85 мкг 1000 мкг 8.5% 4.5% 1176 г
Молибден, Mo 11.549 мкг 70 мкг 16.5% 8.8% 606 г
Селен, Se 22.142 мкг 55 мкг 40.3% 21.4% 248 г
Фтор, F 136.49 мкг 4000 мкг 3.4% 1.8% 2931 г
Хром, Cr 26.25 мкг 50 мкг 52.5% 27.9% 190 г
Цинк, Zn 1.3814 мг 12 мг 11.5% 6.1% 869 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.957 г ~
Валин 1.398 г ~
Гистидин* 1.419 г ~
Изолейцин 1.215 г ~
Лейцин 2.129 г ~
Лизин 2.838 г ~
Метионин 0.484 г ~
Метионин + Цистеин 0.935 г ~
Треонин 1.193 г ~
Триптофан 0.409 г ~
Фенилаланин 1.14 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.107 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.398 г ~
Аспарагиновая кислота 2.086 г ~
Гидроксипролин 0.226 г ~
Глицин 0.989 г ~
Глутаминовая кислота 3.042 г ~
Пролин 1.086 г ~
Серин 1.086 г ~
Тирозин 0.968 г ~
Цистеин 0.462 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.43 г ~
18:0 Стеариновая 0.097 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.745 г min 16.8 г 4.4% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.129 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.624 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.231 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.204 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Курица сувид_2022 составляет 188,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».