Рецепт Свинина- лопатка отварная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Свинина- лопатка отварная

Свинина, лопаточная часть (Варка)

342 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свинина- лопатка отварная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	338.7 ккал	1684 ккал	20.1%	5.9%	497 г
Белки	20.1 г	76 г	26.4%	7.8%	378 г
Жиры	28.4 г	56 г	50.7%	15%	197 г
Вода	50.9 г	2273 г	2.2%	0.6%	4466 г
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.625 мг	1.5 мг	41.7%	12.3%	240 г
Витамин В2, рибофлавин	0.171 мг	1.8 мг	9.5%	2.8%	1053 г
Витамин В4, холин	72.49 мг	500 мг	14.5%	4.3%	690 г
Витамин В5, пантотеновая	0.749 мг	5 мг	15%	4.4%	668 г
Витамин В6, пиридоксин	0.446 мг	2 мг	22.3%	6.6%	448 г
Витамин В9, фолаты	1.814 мкг	400 мкг	0.5%	0.1%	22051 г
Витамин В12, кобаламин	1.505 мкг	3 мкг	50.2%	14.8%	199 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.483 мг	15 мг	3.2%	0.9%	3106 г
Витамин Н, биотин	6.156 мкг	50 мкг	12.3%	3.6%	812 г
Витамин РР, НЭ	2.0223 мг	20 мг	10.1%	3%	989 г
Ниацин	2.379 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	193.3 мг	2500 мг	7.7%	2.3%	1293 г
Кальций, Ca	9.52 мг	1000 мг	1%	0.3%	10504 г
Магний, Mg	21.47 мг	400 мг	5.4%	1.6%	1863 г
Натрий, Na	38.66 мг	1300 мг	3%	0.9%	3363 г
Сера, S	300.96 мг	1000 мг	30.1%	8.9%	332 г
Фосфор, P	160.6 мг	800 мг	20.1%	5.9%	498 г
Хлор, Cl	46.97 мг	2300 мг	2%	0.6%	4897 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.445 мг	18 мг	8%	2.4%	1246 г
Йод, I	5.07 мкг	150 мкг	3.4%	1%	2959 г
Кобальт, Co	9.635 мкг	10 мкг	96.4%	28.5%	104 г
Марганец, Mn	0.0284 мг	2 мг	1.4%	0.4%	7042 г
Медь, Cu	123.76 мкг	1000 мкг	12.4%	3.7%	808 г
Молибден, Mo	12.951 мкг	70 мкг	18.5%	5.5%	540 г
Никель, Ni	12.254 мкг	~
Олово, Sn	29.89 мкг	~
Фтор, F	69.04 мкг	4000 мкг	1.7%	0.5%	5794 г
Хром, Cr	13.45 мкг	50 мкг	26.9%	7.9%	372 г
Цинк, Zn	2.6691 мг	12 мг	22.2%	6.6%	450 г

Энергетическая ценность Свинина- лопатка отварная составляет 338,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок