Мой здоровый рацион

Рецепт Меренговый рулет с малиной от Тортика. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Меренговый рулет с малиной от Тортика

Белок 110 г
Малина мое 150 г
Творог "Мягкий Нежный" Обезжиренный 0% [Савушкин Продукт] 240 г
Крахмал кукурузный [Сырье и приправы] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Меренговый рулет с малиной от Тортика".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.1 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3295 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 19.6% 1000 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1% 18667 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 3.9% 5093 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 10.8% 1818 г
Вода 86.1 г 2273 г 3.8% 7.4% 2640 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.8 мкг 900 мкг 1.8% 3.5% 5696 г
бета Каротин 0.059 мг 5 мг 1.2% 2.3% 8475 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 2.5% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 11% 1782 г
Витамин В4, холин 14.4 мг 500 мг 2.9% 5.7% 3472 г
Витамин В5, пантотеновая 0.311 мг 5 мг 6.2% 12.1% 1608 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 7.6% 2597 г
Витамин В9, фолаты 5.065 мкг 400 мкг 1.3% 2.5% 7897 г
Витамин В12, кобаламин 0.066 мкг 3 мкг 2.2% 4.3% 4545 г
Витамин C, аскорбиновая 7.5 мг 90 мг 8.3% 16.2% 1200 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.197 мг 15 мг 1.3% 2.5% 7614 г
Витамин Н, биотин 1.725 мкг 50 мкг 3.5% 6.8% 2899 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 3.7% 5217 г
Витамин РР, НЭ 1.6446 мг 20 мг 8.2% 16% 1216 г
Ниацин 0.178 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.24 мг 2500 мг 5.6% 11% 1795 г
Кальций, Ca 15.06 мг 1000 мг 1.5% 2.9% 6640 г
Кремний, Si 11.584 мг 30 мг 38.6% 75.5% 259 г
Магний, Mg 13.28 мг 400 мг 3.3% 6.5% 3012 г
Натрий, Na 12.45 мг 1300 мг 1% 2% 10442 г
Сера, S 28.78 мг 1000 мг 2.9% 5.7% 3475 г
Фосфор, P 35.8 мг 800 мг 4.5% 8.8% 2235 г
Хлор, Cl 20.25 мг 2300 мг 0.9% 1.8% 11358 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.4 мкг ~
Бор, B 59.4 мкг ~
Ванадий, V 0.65 мкг ~
Железо, Fe 0.494 мг 18 мг 2.7% 5.3% 3644 г
Йод, I 0.91 мкг 150 мкг 0.6% 1.2% 16484 г
Кобальт, Co 1.669 мкг 10 мкг 16.7% 32.7% 599 г
Литий, Li 0.891 мкг ~
Марганец, Mn 0.0806 мг 2 мг 4% 7.8% 2481 г
Медь, Cu 116.59 мкг 1000 мкг 11.7% 22.9% 858 г
Молибден, Mo 4.627 мкг 70 мкг 6.6% 12.9% 1513 г
Никель, Ni 1.307 мкг ~
Рубидий, Rb 2.4 мкг ~
Селен, Se 3.04 мкг 55 мкг 5.5% 10.8% 1809 г
Стронций, Sr 1.25 мкг ~
Фтор, F 12.07 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 33140 г
Хром, Cr 1.14 мкг 50 мкг 2.3% 4.5% 4386 г
Цинк, Zn 0.3721 мг 12 мг 3.1% 6.1% 3225 г
Цирконий, Zr 0.95 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Мои
Мой нутриент 1 29.703 ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.1%

Энергетическая ценность Меренговый рулет с малиной от Тортика составляет 51,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов