| Кабачок (Тушение) | 500 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 500 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
| Петрушка свежая (Тушение) | 50 г |
| Укроп (Тушение) | 50 г |
| Вода | 250 г |
| Перец сладкий зеленый (Тушение) | 200 г |
| Пикша (Запекание) | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 46.5 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 6% | 3622 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 23.2% | 927 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.1% | 18667 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 2.8% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 7.5% | 2857 г |
| Вода | 85.7 г | 2273 г | 3.8% | 8.2% | 2652 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 84.1 мкг | 900 мкг | 9.3% | 20% | 1070 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.48 мг | 5 мг | 9.6% | 20.6% | 1042 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 8% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 10.1% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 31.22 мг | 500 мг | 6.2% | 13.3% | 1602 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.201 мг | 5 мг | 4% | 8.6% | 2488 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.164 мг | 2 мг | 8.2% | 17.6% | 1220 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.222 мкг | 400 мкг | 1.8% | 3.9% | 5539 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.808 мкг | 3 мкг | 26.9% | 57.8% | 371 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.37 мг | 90 мг | 12.6% | 27.1% | 792 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.214 мкг | 10 мкг | 2.1% | 4.5% | 4673 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.3 мг | 15 мг | 2% | 4.3% | 5000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.15 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.6% | 33333 г |
| Витамин К, филлохинон | 41.4 мкг | 120 мкг | 34.5% | 74.2% | 290 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8512 мг | 20 мг | 14.3% | 30.8% | 701 г |
| Ниацин | 1.546 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 278.13 мг | 2500 мг | 11.1% | 23.9% | 899 г |
| Кальций, Ca | 27.52 мг | 1000 мг | 2.8% | 6% | 3634 г |
| Кремний, Si | 8.348 мг | 30 мг | 27.8% | 59.8% | 359 г |
| Магний, Mg | 22.24 мг | 400 мг | 5.6% | 12% | 1799 г |
| Натрий, Na | 29.94 мг | 1300 мг | 2.3% | 4.9% | 4342 г |
| Сера, S | 91.95 мг | 1000 мг | 9.2% | 19.8% | 1088 г |
| Фосфор, P | 101.9 мг | 800 мг | 12.7% | 27.3% | 785 г |
| Хлор, Cl | 84.62 мг | 2300 мг | 3.7% | 8% | 2718 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 73.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.646 мг | 18 мг | 3.6% | 7.7% | 2786 г |
| Йод, I | 32.16 мкг | 150 мкг | 21.4% | 46% | 466 г |
| Кобальт, Co | 10.855 мкг | 10 мкг | 108.6% | 233.5% | 92 г |
| Литий, Li | 6.759 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1619 мг | 2 мг | 8.1% | 17.4% | 1235 г |
| Медь, Cu | 156.78 мкг | 1000 мкг | 15.7% | 33.8% | 638 г |
| Молибден, Mo | 4.171 мкг | 70 мкг | 6% | 12.9% | 1678 г |
| Никель, Ni | 6.57 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 59.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.01 мкг | 55 мкг | 16.4% | 35.3% | 610 г |
| Стронций, Sr | 2.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 242.89 мкг | 4000 мкг | 6.1% | 13.1% | 1647 г |
| Хром, Cr | 26.46 мкг | 50 мкг | 52.9% | 113.8% | 189 г |
| Цинк, Zn | 0.4055 мг | 12 мг | 3.4% | 7.3% | 2959 г |
| Цирконий, Zr | 1.04 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.042 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.014 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.497 г | ~ | |||
| Валин | 0.467 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.193 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.443 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.66 г | ~ | |||
| Лизин | 0.771 г | ~ | |||
| Метионин | 0.255 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.375 г | ~ | |||
| Треонин | 0.381 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.087 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.328 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.565 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аланин | 0.627 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.776 г | ~ | |||
| Глицин | 0.482 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.124 г | ~ | |||
| Пролин | 0.534 г | ~ | |||
| Серин | 0.27 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.237 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.121 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 23.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.08 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.026 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.4% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.071 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 1.3% |
Энергетическая ценность Минтай на овощной подушке составляет 46,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».