| Грейпфрут | 20 г |
| Цветная капуста | 240 г |
| Укроп | 12 г |
| Редька белая (дайкон, восточнная редька) | 35 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| Пшенная крупа, пшено шлифованное | 120 г |
| Жир куриный | 20 г |
| Шампиньоны | 25 г |
| Печень куриная | 275 г |
| Морковь | 80 г |
| Лук репчатый | 65 г |
| Жир куриный | 30 г |
| Грецкий орех | 15 г |
| Подсолнечник, семечки | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Какао тертое | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 189.4 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 5.9% | 889 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 6.2% | 854 г |
| Жиры | 12 г | 56 г | 21.4% | 11.3% | 467 г |
| Углеводы | 11.3 г | 219 г | 5.2% | 2.7% | 1938 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 5.8% | 909 г |
| Вода | 63.6 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3574 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3446.3 мкг | 900 мкг | 382.9% | 202.2% | 26 г |
| Ретинол | 3.277 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.052 мг | 5 мг | 21% | 11.1% | 475 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.259 мг | 1.5 мг | 17.3% | 9.1% | 579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.632 мг | 1.8 мг | 35.1% | 18.5% | 285 г |
| Витамин В4, холин | 74.89 мг | 500 мг | 15% | 7.9% | 668 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.138 мг | 5 мг | 42.8% | 22.6% | 234 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.401 мг | 2 мг | 20.1% | 10.6% | 499 г |
| Витамин В9, фолаты | 83.713 мкг | 400 мкг | 20.9% | 11% | 478 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.53 мкг | 3 мкг | 151% | 79.7% | 66 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.68 мг | 90 мг | 30.8% | 16.3% | 325 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.241 мкг | 10 мкг | 2.4% | 1.3% | 4149 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.207 мг | 15 мг | 8% | 4.2% | 1243 г |
| Витамин Н, биотин | 1.827 мкг | 50 мкг | 3.7% | 2% | 2737 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.7 мкг | 120 мкг | 5.6% | 3% | 1791 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.1957 мг | 20 мг | 26% | 13.7% | 385 г |
| Ниацин | 3.522 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.003 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 256.92 мг | 2500 мг | 10.3% | 5.4% | 973 г |
| Кальций, Ca | 33.08 мг | 1000 мг | 3.3% | 1.7% | 3023 г |
| Кремний, Si | 18.438 мг | 30 мг | 61.5% | 32.5% | 163 г |
| Магний, Mg | 42.8 мг | 400 мг | 10.7% | 5.6% | 935 г |
| Натрий, Na | 226.69 мг | 1300 мг | 17.4% | 9.2% | 573 г |
| Сера, S | 80.98 мг | 1000 мг | 8.1% | 4.3% | 1235 г |
| Фосфор, P | 151.1 мг | 800 мг | 18.9% | 10% | 529 г |
| Хлор, Cl | 308.2 мг | 2300 мг | 13.4% | 7.1% | 746 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 217.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 182.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.244 мг | 18 мг | 34.7% | 18.3% | 288 г |
| Йод, I | 2.5 мкг | 150 мкг | 1.7% | 0.9% | 6000 г |
| Кобальт, Co | 6.262 мкг | 10 мкг | 62.6% | 33.1% | 160 г |
| Литий, Li | 1.591 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3443 мг | 2 мг | 17.2% | 9.1% | 581 г |
| Медь, Cu | 226.45 мкг | 1000 мкг | 22.6% | 11.9% | 442 г |
| Молибден, Mo | 22.65 мкг | 70 мкг | 32.4% | 17.1% | 309 г |
| Никель, Ni | 8.933 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.17 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 40.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.996 мкг | 55 мкг | 30.9% | 16.3% | 324 г |
| Стронций, Sr | 17.14 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.09 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 18108 г |
| Хром, Cr | 3.97 мкг | 50 мкг | 7.9% | 4.2% | 1259 г |
| Цинк, Zn | 2.2961 мг | 12 мг | 19.1% | 10.1% | 523 г |
| Цирконий, Zr | 3.76 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.468 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.14 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.403 г | ~ | |||
| Валин | 0.437 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.162 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.336 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.756 г | ~ | |||
| Лизин | 0.352 г | ~ | |||
| Метионин | 0.162 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.258 г | ~ | |||
| Треонин | 0.272 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.14 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.37 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.621 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.286 г | ~ | |||
| Аланин | 0.549 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.65 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.016 г | ~ | |||
| Глицин | 0.365 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.168 г | ~ | |||
| Пролин | 0.405 г | ~ | |||
| Серин | 0.245 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.252 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.094 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 11.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.3% | 29.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 100.3 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.201 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.585 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.223 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.15 г | min 16.8 г | 24.7% | 13% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.801 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.027 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.463 г | от 11.2 до 20.6 г | 22% | 11.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.538 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.113 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Понедельник 1 составляет 189,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».