| Яйцо куриное | 150 г |
| Эритритол | 5 г |
| Мой какао | 15 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 5 г |
| Сметана 25% жирности | 50 г |
| Мука миндальная | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 262.9 ккал | 1684 ккал | 15.6% | 5.9% | 641 г |
| Белки | 12.7 г | 76 г | 16.7% | 6.4% | 598 г |
| Жиры | 21.9 г | 56 г | 39.1% | 14.9% | 256 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 1% | 3982 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 4% | 952 г |
| Вода | 56.2 г | 2273 г | 2.5% | 1% | 4044 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 175.1 мкг | 900 мкг | 19.5% | 7.4% | 514 г |
| Ретинол | 0.167 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% | 0.3% | 10638 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 1.1% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.26 мг | 1.8 мг | 14.4% | 5.5% | 692 г |
| Витамин В4, холин | 159.45 мг | 500 мг | 31.9% | 12.1% | 314 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.764 мг | 5 мг | 15.3% | 5.8% | 654 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 1.7% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.364 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.5% | 7457 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.349 мкг | 3 мкг | 11.6% | 4.4% | 860 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.05 мг | 90 мг | 0.1% | 180000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 1.225 мкг | 10 мкг | 12.3% | 4.7% | 816 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.436 мг | 15 мг | 2.9% | 1.1% | 3440 г |
| Витамин Н, биотин | 11.673 мкг | 50 мкг | 23.3% | 8.9% | 428 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0727 мг | 20 мг | 10.4% | 4% | 965 г |
| Ниацин | 0.122 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 278.18 мг | 2500 мг | 11.1% | 4.2% | 899 г |
| Кальций, Ca | 124.04 мг | 1000 мг | 12.4% | 4.7% | 806 г |
| Магний, Mg | 8.53 мг | 400 мг | 2.1% | 0.8% | 4689 г |
| Натрий, Na | 81.09 мг | 1300 мг | 6.2% | 2.4% | 1603 г |
| Сера, S | 100.38 мг | 1000 мг | 10% | 3.8% | 996 г |
| Фосфор, P | 240.5 мг | 800 мг | 30.1% | 11.4% | 333 г |
| Хлор, Cl | 96.18 мг | 2300 мг | 4.2% | 1.6% | 2391 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.567 мг | 18 мг | 8.7% | 3.3% | 1149 г |
| Йод, I | 12.18 мкг | 150 мкг | 8.1% | 3.1% | 1232 г |
| Кобальт, Co | 5.509 мкг | 10 мкг | 55.1% | 21% | 182 г |
| Марганец, Mn | 0.024 мг | 2 мг | 1.2% | 0.5% | 8333 г |
| Медь, Cu | 49.25 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 1.9% | 2030 г |
| Молибден, Mo | 4.182 мкг | 70 мкг | 6% | 2.3% | 1674 г |
| Селен, Se | 16.804 мкг | 55 мкг | 30.6% | 11.6% | 327 г |
| Фтор, F | 32.55 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 12289 г |
| Хром, Cr | 2.18 мкг | 50 мкг | 4.4% | 1.7% | 2294 г |
| Цинк, Zn | 0.6622 мг | 12 мг | 5.5% | 2.1% | 1812 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.431 г | ~ | |||
| Валин | 0.42 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.185 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.327 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.589 г | ~ | |||
| Лизин | 0.491 г | ~ | |||
| Метионин | 0.229 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.393 г | ~ | |||
| Треонин | 0.333 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.109 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.355 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.616 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.387 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.671 г | ~ | |||
| Глицин | 0.229 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.965 г | ~ | |||
| Пролин | 0.218 г | ~ | |||
| Серин | 0.507 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.262 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.158 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 8.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 330.55 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.119 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.48 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.089 г | min 16.8 г | 24.3% | 9.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.213 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.231 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.902 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.1% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.602 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.055 г | ~ |
Энергетическая ценность Брауни кето составляет 262,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».