Мой здоровый рацион

Рецепт Фунчоза по азиатски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фунчоза по азиатски

Подсолнечное масло 24 г
Филе Малое [Петелинка] 432 г
Соевый соус классический 54 г
Вок овощи по-азиатски 400 г
Фунчоза 953 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фунчоза по азиатски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.3 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1696 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 9.3% 1086 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 4.1% 2435 г
Углеводы 12.4 г 219 г 5.7% 5.7% 1766 г
Вода 78.3 г 2273 г 3.4% 3.4% 2903 г
Витамины
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.692 мг 15 мг 4.6% 4.6% 2168 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Макроэлементы
Кальций, Ca 3.75 мг 1000 мг 0.4% 0.4% 26667 г
Магний, Mg 0.83 мг 400 мг 0.2% 0.2% 48193 г
Натрий, Na 0.75 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 173333 г
Сера, S 0.83 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 120482 г
Хлор, Cl 1.17 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 196581 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.001 мг 18 мг 1800000 г
Марганец, Mn 0.0013 мг 2 мг 0.1% 0.1% 153846 г
Медь, Cu 0.5 мкг 1000 мкг 0.1% 0.1% 200000 г
Молибден, Mo 1.334 мкг 70 мкг 1.9% 1.9% 5247 г
Фтор, F 83.35 мкг 4000 мкг 2.1% 2.1% 4799 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 19.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.148 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.098 г ~
18:0 Стеариновая 0.065 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.375 г min 16.8 г 2.2% 2.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.373 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.023 г от 11.2 до 20.6 г 9.1% 9.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.941 г ~

Энергетическая ценность Фунчоза по азиатски составляет 99,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».