Мой здоровый рацион

Рецепт Блинчик Маша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блинчик Маша

Яйцо куриное 157 г
Мука Цельнозерновая [Яшкино] 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчик Маша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.5 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 893 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 8.7% 608 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 9.1% 583 г
Углеводы 13 г 219 г 5.9% 3.1% 1685 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Вода 64.1 г 2273 г 2.8% 1.5% 3546 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 207.2 мкг 900 мкг 23% 12.2% 434 г
Ретинол 0.199 мг ~
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 0.5% 10417 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.351 мг 1.8 мг 19.5% 10.3% 513 г
Витамин В4, холин 200.04 мг 500 мг 40% 21.2% 250 г
Витамин В5, пантотеновая 1.036 мг 5 мг 20.7% 11% 483 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 3% 1786 г
Витамин В9, фолаты 5.579 мкг 400 мкг 1.4% 0.7% 7170 г
Витамин В12, кобаламин 0.414 мкг 3 мкг 13.8% 7.3% 725 г
Витамин D, кальциферол 1.753 мкг 10 мкг 17.5% 9.3% 570 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.478 мг 15 мг 3.2% 1.7% 3138 г
Витамин Н, биотин 16.098 мкг 50 мкг 32.2% 17.1% 311 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.869 мг 20 мг 14.3% 7.6% 697 г
Ниацин 0.151 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.57 мг 2500 мг 4.5% 2.4% 2241 г
Кальций, Ca 43.83 мг 1000 мг 4.4% 2.3% 2282 г
Магний, Mg 9.56 мг 400 мг 2.4% 1.3% 4184 г
Натрий, Na 106.79 мг 1300 мг 8.2% 4.4% 1217 г
Сера, S 140.26 мг 1000 мг 14% 7.4% 713 г
Фосфор, P 153 мг 800 мг 19.1% 10.1% 523 г
Хлор, Cl 124.32 мг 2300 мг 5.4% 2.9% 1850 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.992 мг 18 мг 11.1% 5.9% 904 г
Йод, I 15.94 мкг 150 мкг 10.6% 5.6% 941 г
Кобальт, Co 7.97 мкг 10 мкг 79.7% 42.3% 125 г
Марганец, Mn 0.0231 мг 2 мг 1.2% 0.6% 8658 г
Медь, Cu 66.15 мкг 1000 мкг 6.6% 3.5% 1512 г
Молибден, Mo 4.782 мкг 70 мкг 6.8% 3.6% 1464 г
Селен, Se 24.466 мкг 55 мкг 44.5% 23.6% 225 г
Фтор, F 43.83 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 9126 г
Хром, Cr 3.19 мкг 50 мкг 6.4% 3.4% 1567 г
Цинк, Zn 0.8846 мг 12 мг 7.4% 3.9% 1357 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.63 г ~
Валин 0.614 г ~
Гистидин* 0.271 г ~
Изолейцин 0.478 г ~
Лейцин 0.861 г ~
Лизин 0.717 г ~
Метионин 0.335 г ~
Метионин + Цистеин 0.574 г ~
Треонин 0.486 г ~
Триптофан 0.159 г ~
Фенилаланин 0.518 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.901 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.566 г ~
Аспарагиновая кислота 0.98 г ~
Глицин 0.335 г ~
Глутаминовая кислота 1.411 г ~
Пролин 0.319 г ~
Серин 0.741 г ~
Тирозин 0.383 г ~
Цистеин 0.231 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 15.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 454.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.032 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.634 г ~
17:0 Маргариновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.701 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.961 г min 16.8 г 23.6% 12.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.311 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.26 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.004 г от 11.2 до 20.6 г 9% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.877 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.08 г ~

Энергетическая ценность Блинчик Маша составляет 188,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов