| Свинина, вырезка | 150 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 56 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 177 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 5.9% | 951 г |
| Белки | 16.5 г | 76 г | 21.7% | 12.3% | 461 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 7.3% | 778 г |
| Углеводы | 11.5 г | 219 г | 5.3% | 3% | 1904 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.7% | 3333 г |
| Вода | 63.1 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3602 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59.8 мкг | 900 мкг | 6.6% | 3.7% | 1505 г |
| Ретинол | 0.058 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.928 мг | 1.5 мг | 61.9% | 35% | 162 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.205 мг | 1.8 мг | 11.4% | 6.4% | 878 г |
| Витамин В4, холин | 111.9 мг | 500 мг | 22.4% | 12.7% | 447 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.775 мг | 5 мг | 15.5% | 8.8% | 645 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.365 мг | 2 мг | 18.3% | 10.3% | 548 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.736 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.4% | 4108 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.79 мкг | 3 мкг | 26.3% | 14.9% | 380 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.506 мкг | 10 мкг | 5.1% | 2.9% | 1976 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.687 мг | 15 мг | 4.6% | 2.6% | 2183 г |
| Витамин Н, биотин | 7.714 мкг | 50 мкг | 15.4% | 8.7% | 648 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6199 мг | 20 мг | 13.1% | 7.4% | 763 г |
| Ниацин | 1.842 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 262.39 мг | 2500 мг | 10.5% | 5.9% | 953 г |
| Кальций, Ca | 20.45 мг | 1000 мг | 2% | 1.1% | 4890 г |
| Кремний, Si | 0.65 мг | 30 мг | 2.2% | 1.2% | 4615 г |
| Магний, Mg | 21.21 мг | 400 мг | 5.3% | 3% | 1886 г |
| Натрий, Na | 56.3 мг | 1300 мг | 4.3% | 2.4% | 2309 г |
| Сера, S | 186 мг | 1000 мг | 18.6% | 10.5% | 538 г |
| Фосфор, P | 192.3 мг | 800 мг | 24% | 13.6% | 416 г |
| Хлор, Cl | 68.76 мг | 2300 мг | 3% | 1.7% | 3345 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 170.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.746 мг | 18 мг | 9.7% | 5.5% | 1031 г |
| Йод, I | 8.87 мкг | 150 мкг | 5.9% | 3.3% | 1691 г |
| Кобальт, Co | 7.438 мкг | 10 мкг | 74.4% | 42% | 134 г |
| Марганец, Mn | 0.1167 мг | 2 мг | 5.8% | 3.3% | 1714 г |
| Медь, Cu | 93.88 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 5.3% | 1065 г |
| Молибден, Mo | 11.339 мкг | 70 мкг | 16.2% | 9.2% | 617 г |
| Никель, Ni | 7.858 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 19.14 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.265 мкг | 55 мкг | 15% | 8.5% | 665 г |
| Титан, Ti | 1.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 58.48 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.8% | 6840 г |
| Хром, Cr | 9.51 мкг | 50 мкг | 19% | 10.7% | 526 г |
| Цинк, Zn | 1.6313 мг | 12 мг | 13.6% | 7.7% | 736 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.041 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 131.07 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.928 г | min 16.8 г | 5.5% | 3.1% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.322 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 1.6% |
Энергетическая ценность Отбивнушки из вырезки составляет 177 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».