Мой здоровый рацион

Рецепт Суп из горбуши консервированной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп из горбуши консервированной

Горбуша, консервированная без соли, с маринадом и костями 240 г
Картофель отварной без соли 300 г
Вода водопроводная питьевая 2500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из горбуши консервированной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 19.5 ккал 1684 ккал 1.2% 6.2% 8636 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 11.3% 4471 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 4.6% 11200 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 4.1% 12167 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 5.1% 10000 г
Вода 95.3 г 2273 г 4.2% 21.5% 2385 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.3 мкг 900 мкг 0.1% 0.5% 69231 г
Ретинол 0.001 мг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.888 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 3.6% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 4.6% 10588 г
Витамин В4, холин 1.3 мг 500 мг 0.3% 1.5% 38462 г
Витамин В5, пантотеновая 0.094 мг 5 мг 1.9% 9.7% 5319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 12.8% 4000 г
Витамин В9, фолаты 2.072 мкг 400 мкг 0.5% 2.6% 19305 г
Витамин В12, кобаламин 0.347 мкг 3 мкг 11.6% 59.5% 865 г
Витамин C, аскорбиновая 0.73 мг 90 мг 0.8% 4.1% 12329 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.001 мг 15 мг 1500000 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.6455 мг 20 мг 3.2% 16.4% 3098 г
Бетаин 0.02 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 58.11 мг 2500 мг 2.3% 11.8% 4302 г
Кальций, Ca 20.07 мг 1000 мг 2% 10.3% 4983 г
Магний, Mg 5.48 мг 400 мг 1.4% 7.2% 7299 г
Натрий, Na 9.7 мг 1300 мг 0.7% 3.6% 13402 г
Сера, S 17.3 мг 1000 мг 1.7% 8.7% 5780 г
Фосфор, P 29.9 мг 800 мг 3.7% 19% 2676 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.097 мг 18 мг 0.5% 2.6% 18557 г
Марганец, Mn 0.0154 мг 2 мг 0.8% 4.1% 12987 г
Медь, Cu 32.76 мкг 1000 мкг 3.3% 16.9% 3053 г
Селен, Se 2.651 мкг 55 мкг 4.8% 24.6% 2075 г
Фтор, F 58.55 мкг 4000 мкг 1.5% 7.7% 6832 г
Цинк, Zn 0.1075 мг 12 мг 0.9% 4.6% 11163 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.101 г ~
Валин 0.09 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.079 г ~
Лейцин 0.137 г ~
Лизин 0.154 г ~
Метионин 0.049 г ~
Треонин 0.075 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.068 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.1 г ~
Аспарагиновая кислота 0.201 г ~
Глицин 0.08 г ~
Глутаминовая кислота 0.261 г ~
Пролин 0.061 г ~
Серин 0.071 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 113.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.108 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.144 г min 16.8 г 0.9% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.084 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.166 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 7.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.067 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.064 г ~

Энергетическая ценность Суп из горбуши консервированной составляет 19,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов