Мой здоровый рацион

Рецепт Котлета с картошкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлета с картошкой

Картофельное пюре по 1-208 100 г
Котлеты рубленые из говядины, по 1-444 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлета с картошкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144 ккал 1684 ккал 8.6% 6% 1169 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 7.5% 927 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 7.6% 918 г
Углеводы 13.8 г 219 г 6.3% 4.4% 1587 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.5% 1538 г
Вода 68.5 г 2273 г 3% 2.1% 3318 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4 мкг 900 мкг 0.4% 0.3% 22500 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 4.2% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 3.7% 1895 г
Витамин C, аскорбиновая 1.85 мг 90 мг 2.1% 1.5% 4865 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.45 мг 15 мг 3% 2.1% 3333 г
Витамин РР, НЭ 3.75 мг 20 мг 18.8% 13.1% 533 г
Ниацин 2.15 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 327 мг 2500 мг 13.1% 9.1% 765 г
Кальций, Ca 24 мг 1000 мг 2.4% 1.7% 4167 г
Магний, Mg 23 мг 400 мг 5.8% 4% 1739 г
Натрий, Na 486.5 мг 1300 мг 37.4% 26% 267 г
Фосфор, P 92.5 мг 800 мг 11.6% 8.1% 865 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.1 мг 18 мг 6.1% 4.2% 1636 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.95 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Котлета с картошкой составляет 144 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».