| Яйцо куриное | 180 г |
| Соевый соус | 8 г |
| Уксус яблочный | 3 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
Используйте 2 яйца, вместо рисового уксуса можно использовать яблочный, можно обойтись без него. лучше готовить, каждое утро свежий омлет, для этого прошу использовать 2 яйца-форма в этом случае не важна-радиус изделия будет меньше, чем на фото, а вкус останется тем же. Очень вкусно такой омлет кушать с соевым соусом, васаби, маринованным имбирем. Приготовьте его на завтрак своей семье - и утро у вас начнется с похвалы в ваш адрес! Это очень вкусно! Готовьте на здоровье и приятного аппетита! Такой омлет рекомендую кушать утром. Его необычный вкус зарядит энергией на целый день)) А так как это яйца - белок - сытость до обеда вам гарантирована! Приятного аппетита!
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 169.6 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 6% | 993 г |
| Белки | 12 г | 76 г | 15.8% | 9.3% | 633 г |
| Жиры | 13.1 г | 56 г | 23.4% | 13.8% | 427 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 27375 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Вода | 72.4 г | 2273 г | 3.2% | 1.9% | 3140 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 238.8 мкг | 900 мкг | 26.5% | 15.6% | 377 г |
| Ретинол | 0.23 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.055 мг | 5 мг | 1.1% | 0.6% | 9091 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 2.6% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.411 мг | 1.8 мг | 22.8% | 13.4% | 438 г |
| Витамин В4, холин | 231.26 мг | 500 мг | 46.3% | 27.3% | 216 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.206 мг | 5 мг | 24.1% | 14.2% | 415 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 4% | 1481 г |
| Витамин В9, фолаты | 7 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.1% | 5714 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.478 мкг | 3 мкг | 15.9% | 9.4% | 628 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.02 мкг | 10 мкг | 20.2% | 11.9% | 495 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.673 мг | 15 мг | 11.2% | 6.6% | 897 г |
| Витамин Н, биотин | 18.551 мкг | 50 мкг | 37.1% | 21.9% | 270 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3958 мг | 20 мг | 17% | 10% | 589 г |
| Ниацин | 0.174 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.216 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 147.44 мг | 2500 мг | 5.9% | 3.5% | 1696 г |
| Кальций, Ca | 51.96 мг | 1000 мг | 5.2% | 3.1% | 1925 г |
| Магний, Mg | 14.12 мг | 400 мг | 3.5% | 2.1% | 2833 г |
| Натрий, Na | 347.34 мг | 1300 мг | 26.7% | 15.7% | 374 г |
| Сера, S | 164.96 мг | 1000 мг | 16.5% | 9.7% | 606 г |
| Фосфор, P | 183.3 мг | 800 мг | 22.9% | 13.5% | 436 г |
| Хлор, Cl | 143.27 мг | 2300 мг | 6.2% | 3.7% | 1605 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.358 мг | 18 мг | 13.1% | 7.7% | 763 г |
| Йод, I | 18.37 мкг | 150 мкг | 12.2% | 7.2% | 817 г |
| Кобальт, Co | 9.184 мкг | 10 мкг | 91.8% | 54.1% | 109 г |
| Марганец, Mn | 0.072 мг | 2 мг | 3.6% | 2.1% | 2778 г |
| Медь, Cu | 78.1 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 4.6% | 1280 г |
| Молибден, Mo | 5.51 мкг | 70 мкг | 7.9% | 4.7% | 1270 г |
| Селен, Se | 28.216 мкг | 55 мкг | 51.3% | 30.2% | 195 г |
| Фтор, F | 50.51 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.8% | 7919 г |
| Хром, Cr | 3.67 мкг | 50 мкг | 7.3% | 4.3% | 1362 г |
| Цинк, Zn | 1.0555 мг | 12 мг | 8.8% | 5.2% | 1137 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.744 г | ~ | |||
| Валин | 0.721 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.319 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.564 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.014 г | ~ | |||
| Лизин | 0.842 г | ~ | |||
| Метионин | 0.39 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.661 г | ~ | |||
| Треонин | 0.571 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.188 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.611 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.038 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.664 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.159 г | ~ | |||
| Глицин | 0.398 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.69 г | ~ | |||
| Пролин | 0.387 г | ~ | |||
| Серин | 0.87 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.451 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.271 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 68.1% | 40.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 523.47 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.102 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.043 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.028 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.913 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.175 г | min 16.8 г | 30.8% | 18.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.358 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.364 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.037 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.826 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.2% | 14.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.545 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.092 г | ~ |
Энергетическая ценность Японский омлет тамаго составляет 169,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».