| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 150 г |
| Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) | 100 г |
| Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) | 15 г |
| Укроп (Мытьё, нарезка) | 5 г |
| Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) | 10 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.5 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 6% | 1342 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 0.9% | 9500 г |
| Жиры | 12.5 г | 56 г | 22.3% | 17.8% | 448 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.8% | 2857 г |
| Вода | 82.3 г | 2273 г | 3.6% | 2.9% | 2762 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 93.6 мкг | 900 мкг | 10.4% | 8.3% | 962 г |
| альфа Каротин | 0.037 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.563 мг | 5 мг | 11.3% | 9% | 888 г |
| бета Криптоксантин | 0.078 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.062 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.41 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 1.6% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.025 мг | 1.8 мг | 1.4% | 1.1% | 7200 г |
| Витамин В4, холин | 3.8 мг | 500 мг | 0.8% | 0.6% | 13158 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.13 мг | 5 мг | 2.6% | 2.1% | 3846 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.033 мг | 2 мг | 1.7% | 1.4% | 6061 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.798 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.4% | 5884 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.32 мг | 90 мг | 15.9% | 12.7% | 628 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.657 мг | 15 мг | 37.7% | 30% | 265 г |
| гамма Токоферол | 0.02 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.472 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.7% | 10593 г |
| Витамин К, филлохинон | 93.8 мкг | 120 мкг | 78.2% | 62.3% | 128 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3992 мг | 20 мг | 2% | 1.6% | 5010 г |
| Ниацин | 0.295 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.028 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 221.44 мг | 2500 мг | 8.9% | 7.1% | 1129 г |
| Кальций, Ca | 30.9 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.5% | 3236 г |
| Кремний, Si | 27.432 мг | 30 мг | 91.4% | 72.8% | 109 г |
| Магний, Mg | 12.73 мг | 400 мг | 3.2% | 2.5% | 3142 г |
| Натрий, Na | 130.76 мг | 1300 мг | 10.1% | 8% | 994 г |
| Сера, S | 10.3 мг | 1000 мг | 1% | 0.8% | 9709 г |
| Фосфор, P | 32.5 мг | 800 мг | 4.1% | 3.3% | 2462 г |
| Хлор, Cl | 224.75 мг | 2300 мг | 9.8% | 7.8% | 1023 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 275.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.572 мг | 18 мг | 3.2% | 2.5% | 3147 г |
| Йод, I | 0.95 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.5% | 15789 г |
| Кобальт, Co | 2.837 мкг | 10 мкг | 28.4% | 22.6% | 352 г |
| Литий, Li | 10.202 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1539 мг | 2 мг | 7.7% | 6.1% | 1300 г |
| Медь, Cu | 70.3 мкг | 1000 мкг | 7% | 5.6% | 1422 г |
| Молибден, Mo | 3.891 мкг | 70 мкг | 5.6% | 4.5% | 1799 г |
| Никель, Ni | 4.668 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.342 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.5% | 16082 г |
| Стронций, Sr | 3.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.09 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 19910 г |
| Хром, Cr | 3.06 мкг | 50 мкг | 6.1% | 4.9% | 1634 г |
| Цинк, Zn | 0.2341 мг | 12 мг | 2% | 1.6% | 5126 г |
| Цирконий, Zr | 1.49 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.107 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.001 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лизин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.002 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.004 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.004 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 7.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 79.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.286 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 24.845 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.772 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.51 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.087 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.959 г | min 16.8 г | 17.6% | 14% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.946 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.078 г | от 11.2 до 20.6 г | 72.1% | 57.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.431 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из помидор и огурца составляет 125,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».