| Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) | 70 г |
| Пшеничная мука, второго сорта (Запекание) | 70 г |
| Масло подсолнечное | 40 г |
| Фруктоза | 5 г |
| Пшеничные отруби, сырые | 40 г |
| Мякоть кокоса сушеная, не подслащеная | 10 г |
| Миндаль | 15 г |
| Мука из зародышей пшеницы (Запекание) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 468 ккал | 1684 ккал | 27.8% | 5.9% | 360 г |
| Белки | 16 г | 76 г | 21.1% | 4.5% | 475 г |
| Жиры | 23.7 г | 56 г | 42.3% | 9% | 236 г |
| Углеводы | 53.8 г | 219 г | 24.6% | 5.3% | 407 г |
| Пищевые волокна | 12.2 г | 20 г | 61% | 13% | 164 г |
| Вода | 8.3 г | 2273 г | 0.4% | 0.1% | 27386 г |
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2 мкг | 900 мкг | 0.2% | 45000 г | |
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 38462 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 36.981 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.456 мг | 1.5 мг | 30.4% | 6.5% | 329 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.338 мг | 1.8 мг | 18.8% | 4% | 533 г |
| Витамин В4, холин | 58.92 мг | 500 мг | 11.8% | 2.5% | 849 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.743 мг | 5 мг | 14.9% | 3.2% | 673 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.414 мг | 2 мг | 20.7% | 4.4% | 483 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.281 мкг | 400 мкг | 8.8% | 1.9% | 1134 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.06 мг | 90 мг | 0.1% | 150000 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 10.859 мг | 15 мг | 72.4% | 15.5% | 138 г |
| бета Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.038 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.992 мкг | 50 мкг | 4% | 0.9% | 2510 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.7746 мг | 20 мг | 33.9% | 7.2% | 295 г |
| Ниацин | 2.371 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.029 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 498.15 мг | 2500 мг | 19.9% | 4.3% | 502 г |
| Кальций, Ca | 47.33 мг | 1000 мг | 4.7% | 1% | 2113 г |
| Кремний, Si | 1.346 мг | 30 мг | 4.5% | 1% | 2229 г |
| Магний, Mg | 175.66 мг | 400 мг | 43.9% | 9.4% | 228 г |
| Натрий, Na | 5.3 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.1% | 24528 г |
| Сера, S | 45.23 мг | 1000 мг | 4.5% | 1% | 2211 г |
| Фосфор, P | 470.6 мг | 800 мг | 58.8% | 12.6% | 170 г |
| Хлор, Cl | 12.92 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.1% | 17802 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 705.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 61.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.337 мг | 18 мг | 24.1% | 5.1% | 415 г |
| Кобальт, Co | 1.454 мкг | 10 мкг | 14.5% | 3.1% | 688 г |
| Марганец, Mn | 2.704 мг | 2 мг | 135.2% | 28.9% | 74 г |
| Медь, Cu | 368.15 мкг | 1000 мкг | 36.8% | 7.9% | 272 г |
| Молибден, Mo | 9.773 мкг | 70 мкг | 14% | 3% | 716 г |
| Никель, Ni | 7.888 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.025 мкг | 55 мкг | 29.1% | 6.2% | 343 г |
| Титан, Ti | 10.8 мкг | ~ | |||
| Хром, Cr | 2.05 мкг | 50 мкг | 4.1% | 0.9% | 2439 г |
| Цинк, Zn | 2.1435 мг | 12 мг | 17.9% | 3.8% | 560 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 36.222 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.352 г | ~ | |||
| Валин | 0.175 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.104 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.126 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.248 г | ~ | |||
| Лизин | 0.137 г | ~ | |||
| Метионин | 0.05 г | ~ | |||
| Треонин | 0.121 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.17 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.19 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.368 г | ~ | |||
| Глицин | 0.235 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.896 г | ~ | |||
| Пролин | 0.206 г | ~ | |||
| Серин | 0.174 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.101 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.073 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 0.288 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.231 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 38.385 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.9 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.014 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.174 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.138 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 1.101 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.436 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.425 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.803 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.108 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.647 г | min 16.8 г | 33.6% | 7.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.013 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.613 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.766 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 10.264 г | от 11.2 до 20.6 г | 91.6% | 19.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 10.237 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.696 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Разбор чего-то составляет 468 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».