| Яйцо куриное (Жарка) | 225 г |
| Подсолнечное масло | 17 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 247.2 ккал | 1684 ккал | 14.7% | 5.9% | 681 г |
| Белки | 14.3 г | 76 г | 18.8% | 7.6% | 531 г |
| Жиры | 20.8 г | 56 г | 37.1% | 15% | 269 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 27375 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Вода | 61.4 г | 2273 г | 2.7% | 1.1% | 3702 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 263.3 мкг | 900 мкг | 29.3% | 11.9% | 342 г |
| Ретинол | 0.281 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.061 мг | 5 мг | 1.2% | 0.5% | 8197 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 2.1% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.495 мг | 1.8 мг | 27.5% | 11.1% | 364 г |
| Витамин В4, холин | 268.33 мг | 500 мг | 53.7% | 21.7% | 186 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.463 мг | 5 мг | 29.3% | 11.9% | 342 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.158 мг | 2 мг | 7.9% | 3.2% | 1266 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.875 мкг | 400 мкг | 2% | 0.8% | 5079 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.585 мкг | 3 мкг | 19.5% | 7.9% | 513 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.351 мкг | 10 мкг | 23.5% | 9.5% | 425 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.381 мг | 15 мг | 29.2% | 11.8% | 342 г |
| Витамин Н, биотин | 22.725 мкг | 50 мкг | 45.5% | 18.4% | 220 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.05 мг | 20 мг | 20.3% | 8.2% | 494 г |
| Ниацин | 0.214 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 157.54 мг | 2500 мг | 6.3% | 2.5% | 1587 г |
| Кальций, Ca | 63.72 мг | 1000 мг | 6.4% | 2.6% | 1569 г |
| Магний, Mg | 13.61 мг | 400 мг | 3.4% | 1.4% | 2939 г |
| Натрий, Na | 344.3 мг | 1300 мг | 26.5% | 10.7% | 378 г |
| Сера, S | 198.9 мг | 1000 мг | 19.9% | 8.1% | 503 г |
| Фосфор, P | 216.5 мг | 800 мг | 27.1% | 11% | 370 г |
| Хлор, Cl | 473.95 мг | 2300 мг | 20.6% | 8.3% | 485 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.827 мг | 18 мг | 15.7% | 6.4% | 637 г |
| Йод, I | 19.22 мкг | 150 мкг | 12.8% | 5.2% | 780 г |
| Кобальт, Co | 11.325 мкг | 10 мкг | 113.3% | 45.8% | 88 г |
| Марганец, Mn | 0.0339 мг | 2 мг | 1.7% | 0.7% | 5900 г |
| Медь, Cu | 94.73 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 3.8% | 1056 г |
| Молибден, Mo | 7.3 мкг | 70 мкг | 10.4% | 4.2% | 959 г |
| Селен, Se | 32.468 мкг | 55 мкг | 59% | 23.9% | 169 г |
| Фтор, F | 61.89 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.6% | 6463 г |
| Хром, Cr | 4.5 мкг | 50 мкг | 9% | 3.6% | 1111 г |
| Цинк, Zn | 1.2518 мг | 12 мг | 10.4% | 4.2% | 959 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.889 г | ~ | |||
| Валин | 0.866 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.383 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.675 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.215 г | ~ | |||
| Лизин | 1.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.473 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.81 г | ~ | |||
| Треонин | 0.686 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.225 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.731 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.271 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.799 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.384 г | ~ | |||
| Глицин | 0.473 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.991 г | ~ | |||
| Пролин | 0.45 г | ~ | |||
| Серин | 1.046 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.54 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.326 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 7 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 40.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 609.19 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 17 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.833 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.034 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.339 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.059 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.059 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.335 г | min 16.8 г | 43.7% | 17.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.439 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.616 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.045 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.872 г | от 11.2 до 20.6 г | 61.4% | 24.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.321 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.113 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 247,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».