| Бульон говяжий | 200 г |
| Картофель | 75 г |
| Лук репчатый | 10 г |
| Морковь | 10 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 42.9 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 5.8% | 3925 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 5.8% | 4000 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 6.3% | 3733 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 5.8% | 4056 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 5.8% | 4000 г |
| Вода | 89.6 г | 2273 г | 3.9% | 9.1% | 2537 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 78.3 мкг | 900 мкг | 8.7% | 20.3% | 1149 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.411 мг | 5 мг | 8.2% | 19.1% | 1217 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.667 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 8.6% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 10.7% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 6.76 мг | 500 мг | 1.4% | 3.3% | 7396 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.088 мг | 5 мг | 1.8% | 4.2% | 5682 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 14% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.933 мкг | 400 мкг | 1% | 2.3% | 10170 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.5 мг | 90 мг | 6.1% | 14.2% | 1636 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.025 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.7% | 40000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.068 мг | 15 мг | 0.5% | 1.2% | 22059 г |
| Витамин Н, биотин | 0.075 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.5% | 66667 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 2.1% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.088 мг | 20 мг | 5.4% | 12.6% | 1838 г |
| Ниацин | 0.365 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 278.08 мг | 2500 мг | 11.1% | 25.9% | 899 г |
| Кальций, Ca | 9.97 мг | 1000 мг | 1% | 2.3% | 10030 г |
| Кремний, Si | 13.5 мг | 30 мг | 45% | 104.9% | 222 г |
| Магний, Mg | 12.15 мг | 400 мг | 3% | 7% | 3292 г |
| Натрий, Na | 134.2 мг | 1300 мг | 10.3% | 24% | 969 г |
| Сера, S | 23.58 мг | 1000 мг | 2.4% | 5.6% | 4241 г |
| Фосфор, P | 39.3 мг | 800 мг | 4.9% | 11.4% | 2036 г |
| Хлор, Cl | 17.43 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.9% | 13196 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 239.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 40.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.458 мг | 18 мг | 2.5% | 5.8% | 3930 г |
| Йод, I | 1.52 мкг | 150 мкг | 1% | 2.3% | 9868 г |
| Кобальт, Co | 1.483 мкг | 10 мкг | 14.8% | 34.5% | 674 г |
| Литий, Li | 19.45 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0569 мг | 2 мг | 2.8% | 6.5% | 3515 г |
| Медь, Cu | 73.88 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 17.2% | 1354 г |
| Молибден, Mo | 2.667 мкг | 70 мкг | 3.8% | 8.9% | 2625 г |
| Никель, Ni | 1.55 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 141.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.904 мкг | 55 мкг | 1.6% | 3.7% | 6084 г |
| Стронций, Sr | 2.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.41 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.7% | 38425 г |
| Хром, Cr | 2.67 мкг | 50 мкг | 5.3% | 12.4% | 1873 г |
| Цинк, Zn | 0.2467 мг | 12 мг | 2.1% | 4.9% | 4864 г |
| Цирконий, Zr | 0.76 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.76 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.032 г | ~ | |||
| Валин | 0.033 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лизин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.052 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.335 г | ~ | |||
| Аланин | 0.028 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.07 г | ~ | |||
| Глицин | 0.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.082 г | ~ | |||
| Пролин | 0.026 г | ~ | |||
| Серин | 0.034 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.17 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.062 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.014 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.012 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.032 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.04 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.132 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.441 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.138 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.517 г | min 16.8 г | 3.1% | 7.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.445 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.066 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп картофельный составляет 42,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».