Мой здоровый рацион

Рецепт Гречка (335ККал) с терияки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гречка (335ККал) с терияки

Гречиха (335ККал) (варка без слива рассыпчатая) 140 г
ТЕРИЯКИ соус азиатский [БУЗДЯКСКИЙ] 60 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка (335ККал) с терияки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 254.8 ккал 1684 ккал 15.1% 5.9% 661 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 4.5% 874 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 1.7% 2333 г
Углеводы 49.3 г 219 г 22.5% 8.8% 444 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 11 г 20 г 55% 21.6% 182 г
Вода 24.1 г 2273 г 1.1% 0.4% 9432 г
Зола 3.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.6 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 56250 г
альфа Каротин 0.355 мкг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
бета Криптоксантин 0.355 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.238 мг 1.5 мг 15.9% 6.2% 630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 2.4% 1622 г
Витамин В4, холин 2.14 мг 500 мг 0.4% 0.2% 23364 г
Витамин В5, пантотеновая 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.2% 18519 г
Витамин В6, пиридоксин 0.268 мг 2 мг 13.4% 5.3% 746 г
Витамин В9, фолаты 24.116 мкг 400 мкг 6% 2.4% 1659 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.612 мг 15 мг 4.1% 1.6% 2451 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 0.028 мкг 50 мкг 0.1% 178571 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 0.7% 5714 г
Витамин РР, НЭ 4.8556 мг 20 мг 24.3% 9.5% 412 г
Ниацин 3.007 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 270.01 мг 2500 мг 10.8% 4.2% 926 г
Кальций, Ca 64.17 мг 1000 мг 6.4% 2.5% 1558 г
Кремний, Si 91.855 мг 30 мг 306.2% 120.2% 33 г
Магний, Mg 200.86 мг 400 мг 50.2% 19.7% 199 г
Натрий, Na 645.4 мг 1300 мг 49.6% 19.5% 201 г
Сера, S 68.13 мг 1000 мг 6.8% 2.7% 1468 г
Фосфор, P 263.2 мг 800 мг 32.9% 12.9% 304 г
Хлор, Cl 1060.17 мг 2300 мг 46.1% 18.1% 217 г
Микроэлементы
Бор, B 559 мкг ~
Ванадий, V 131.33 мкг ~
Железо, Fe 6.559 мг 18 мг 36.4% 14.3% 274 г
Йод, I 3.91 мкг 150 мкг 2.6% 1% 3836 г
Кобальт, Co 3.026 мкг 10 мкг 30.3% 11.9% 330 г
Марганец, Mn 1.4807 мг 2 мг 74% 29% 135 г
Медь, Cu 526.13 мкг 1000 мкг 52.6% 20.6% 190 г
Молибден, Mo 31.45 мкг 70 мкг 44.9% 17.6% 223 г
Никель, Ni 0.031 мкг ~
Селен, Se 0.314 мкг 55 мкг 0.6% 0.2% 17516 г
Стронций, Sr 232.56 мкг ~
Титан, Ti 68.85 мкг ~
Фтор, F 40.3 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 9926 г
Хром, Cr 4.62 мкг 50 мкг 9.2% 3.6% 1082 г
Цинк, Zn 2.1844 мг 12 мг 18.2% 7.1% 549 г
Цирконий, Zr 20.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 43.594 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Сахароза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.722 г ~
Валин 0.496 г ~
Гистидин* 0.202 г ~
Изолейцин 0.341 г ~
Лейцин 0.56 г ~
Лизин 0.372 г ~
Метионин 0.181 г ~
Метионин + Цистеин 0.334 г ~
Треонин 0.306 г ~
Триптофан 0.112 г ~
Фенилаланин 0.373 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.593 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.454 г ~
Аспарагиновая кислота 0.932 г ~
Глицин 0.607 г ~
Глутаминовая кислота 1.341 г ~
Пролин 0.542 г ~
Серин 0.374 г ~
Тирозин 0.235 г ~
Цистеин 0.16 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 6.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.245 мг ~
бета Ситостерол 45.899 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.474 г ~
18:0 Стеариновая 0.03 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.857 г min 16.8 г 5.1% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.819 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.841 г от 11.2 до 20.6 г 7.5% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.803 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Гречка (335ККал) с терияки составляет 254,8 кКал.

  • Порция = 203 гр (517.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».