| Капуста белокочанная (Тушение) | 1000 г |
| Баклажан, сырой | 100 г |
| Перец сладкий зеленый (Тушение) | 100 г |
| Морковь желтая (Тушение) | 70 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 70 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Перец красный молотый острый | 3 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 450 г |
| Фасоль стручковая (Тушение) | 200 г |
| Масло Растительное [Слобода] | 20 г |
| Лавровый лист | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45.7 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.9% | 3685 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 5.7% | 3800 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 6.3% | 3500 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 5.9% | 3650 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 27.4% | 800 г |
| Вода | 118.3 г | 2273 г | 5.2% | 11.4% | 1921 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 65.3 мкг | 900 мкг | 7.3% | 16% | 1378 г |
| бета Каротин | 0.429 мг | 5 мг | 8.6% | 18.8% | 1166 г |
| бета Криптоксантин | 12.211 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 28.041 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 8.5% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 11.6% | 1895 г |
| Витамин В4, холин | 10.14 мг | 500 мг | 2% | 4.4% | 4931 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.055 мг | 5 мг | 1.1% | 2.4% | 9091 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 14.4% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.531 мкг | 400 мкг | 5.6% | 12.3% | 1775 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 58.48 мг | 90 мг | 65% | 142.2% | 154 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.237 мг | 15 мг | 1.6% | 3.5% | 6329 г |
| Витамин Н, биотин | 0.041 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 121951 г |
| Витамин К, филлохинон | 55.2 мкг | 120 мкг | 46% | 100.7% | 217 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0254 мг | 20 мг | 5.1% | 11.2% | 1950 г |
| Ниацин | 0.715 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 350.92 мг | 2500 мг | 14% | 30.6% | 712 г |
| Кальций, Ca | 53.16 мг | 1000 мг | 5.3% | 11.6% | 1881 г |
| Кремний, Si | 36.491 мг | 30 мг | 121.6% | 266.1% | 82 г |
| Магний, Mg | 17.98 мг | 400 мг | 4.5% | 9.8% | 2225 г |
| Натрий, Na | 267.11 мг | 1300 мг | 20.5% | 44.9% | 487 г |
| Сера, S | 35.9 мг | 1000 мг | 3.6% | 7.9% | 2786 г |
| Фосфор, P | 44.8 мг | 800 мг | 5.6% | 12.3% | 1786 г |
| Хлор, Cl | 430.53 мг | 2300 мг | 18.7% | 40.9% | 534 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 428.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 173 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.022 мг | 18 мг | 5.7% | 12.5% | 1761 г |
| Йод, I | 2.87 мкг | 150 мкг | 1.9% | 4.2% | 5226 г |
| Кобальт, Co | 4.232 мкг | 10 мкг | 42.3% | 92.6% | 236 г |
| Литий, Li | 8.496 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2586 мг | 2 мг | 12.9% | 28.2% | 773 г |
| Медь, Cu | 110.09 мкг | 1000 мкг | 11% | 24.1% | 908 г |
| Молибден, Mo | 9.277 мкг | 70 мкг | 13.3% | 29.1% | 755 г |
| Никель, Ni | 13.711 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 66.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.464 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.8% | 11853 г |
| Фтор, F | 16.73 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.9% | 23909 г |
| Хром, Cr | 5.2 мкг | 50 мкг | 10.4% | 22.8% | 962 г |
| Цинк, Zn | 0.4537 мг | 12 мг | 3.8% | 8.3% | 2645 г |
| Цирконий, Zr | 1.41 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.215 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.251 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.066 г | ~ | |||
| Валин | 0.042 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лизин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Треонин | 0.034 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.075 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.594 г | ~ | |||
| Аланин | 0.052 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.126 г | ~ | |||
| Глицин | 0.035 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.201 г | ~ | |||
| Пролин | 0.043 г | ~ | |||
| Серин | 0.042 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 24.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.618 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.302 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.014 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.032 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи тушен 1 составляет 45,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».