Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка с тыквой в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка с тыквой в духовке

Творог 5% жирности 400 г
Тыква (Варка со сливом) 85 г
Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Мука из зародышей пшеницы (Запекание) 16 г
Льняное масло холодного отжима 10 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сахар песок 7 г
Способ приготовления

Сахар лучше заменить на сахарозаменитель

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с тыквой в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.8 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1095 г
Белки 17 г 76 г 22.4% 14.6% 447 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 8.5% 767 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 1.3% 4977 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.3% 2857 г
Вода 70.4 г 2273 г 3.1% 2% 3229 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.3 мкг 900 мкг 11.3% 7.3% 888 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.211 мг 5 мг 4.2% 2.7% 2370 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 3.3% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.279 мг 1.8 мг 15.5% 10.1% 645 г
Витамин В4, холин 77.64 мг 500 мг 15.5% 10.1% 644 г
Витамин В5, пантотеновая 0.432 мг 5 мг 8.6% 5.6% 1157 г
Витамин В6, пиридоксин 0.163 мг 2 мг 8.2% 5.3% 1227 г
Витамин В9, фолаты 28.019 мкг 400 мкг 7% 4.6% 1428 г
Витамин В12, кобаламин 0.955 мкг 3 мкг 31.8% 20.7% 314 г
Витамин C, аскорбиновая 0.54 мг 90 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин D, кальциферол 0.447 мкг 10 мкг 4.5% 2.9% 2237 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.487 мг 15 мг 3.2% 2.1% 3080 г
бета Токоферол 0.009 мг ~
гамма Токоферол 0.465 мг ~
дельта Токоферол 0.027 мг ~
Витамин Н, биотин 8.894 мкг 50 мкг 17.8% 11.6% 562 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.564 мг 20 мг 17.8% 11.6% 561 г
Ниацин 0.454 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.61 мг 2500 мг 5.7% 3.7% 1765 г
Кальций, Ca 121.25 мг 1000 мг 12.1% 7.9% 825 г
Кремний, Si 2.476 мг 30 мг 8.3% 5.4% 1212 г
Магний, Mg 23.36 мг 400 мг 5.8% 3.8% 1712 г
Натрий, Na 115.74 мг 1300 мг 8.9% 5.8% 1123 г
Сера, S 172.74 мг 1000 мг 17.3% 11.2% 579 г
Фосфор, P 209.9 мг 800 мг 26.2% 17% 381 г
Хлор, Cl 203.27 мг 2300 мг 8.8% 5.7% 1131 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.6 мкг ~
Бор, B 1.3 мкг ~
Ванадий, V 7.42 мкг ~
Железо, Fe 0.91 мг 18 мг 5.1% 3.3% 1978 г
Йод, I 9.79 мкг 150 мкг 6.5% 4.2% 1532 г
Кобальт, Co 3.384 мкг 10 мкг 33.8% 22% 296 г
Марганец, Mn 0.0145 мг 2 мг 0.7% 0.5% 13793 г
Медь, Cu 78.41 мкг 1000 мкг 7.8% 5.1% 1275 г
Молибден, Mo 6.706 мкг 70 мкг 9.6% 6.2% 1044 г
Никель, Ni 0.371 мкг ~
Олово, Sn 8.41 мкг ~
Рубидий, Rb 5.7 мкг ~
Селен, Se 25.413 мкг 55 мкг 46.2% 30% 216 г
Стронций, Sr 11 мкг ~
Фтор, F 38.49 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 10392 г
Хром, Cr 2.24 мкг 50 мкг 4.5% 2.9% 2232 г
Цинк, Zn 0.4839 мг 12 мг 4% 2.6% 2480 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.41 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.153 г ~
Валин 0.15 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.117 г ~
Лейцин 0.21 г ~
Лизин 0.175 г ~
Метионин 0.082 г ~
Метионин + Цистеин 0.14 г ~
Треонин 0.118 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.126 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.219 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.138 г ~
Аспарагиновая кислота 0.239 г ~
Глицин 0.082 г ~
Глутаминовая кислота 0.344 г ~
Пролин 0.078 г ~
Серин 0.181 г ~
Тирозин 0.093 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.9 г от 0.9 до 3.7 г 100% 65%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 9.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 120.39 мг max 300 мг
Кампестерол 1.586 мг ~
Стигмастерол 0.485 мг ~
бета Ситостерол 3.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.481 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.225 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.212 г min 16.8 г 13.2% 8.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.091 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.296 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.527 г от 11.2 до 20.6 г 13.6% 8.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.445 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.231 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.875 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.864 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка с тыквой в духовке составляет 153,8 кКал.

  • Порция = 155 гр (238.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов