| Свекла | 270 г |
| Морковь | 150 г |
| Капуста белокочанная | 174 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Горошек зелёный, консервированный, содержимое без жидкости, промытый водой | 511 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 390 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 192.6 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 5.9% | 874 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 1.9% | 2815 г |
| Жиры | 16.7 г | 56 г | 29.8% | 15.5% | 335 г |
| Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 1.9% | 2772 г |
| Углеводы (общие) | 3.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.9% | 1818 г |
| Вода | 70.4 г | 2273 г | 3.1% | 1.6% | 3229 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 193.6 мкг | 900 мкг | 21.5% | 11.2% | 465 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.137 мг | 5 мг | 22.7% | 11.8% | 440 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 1.3% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 1.3% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 6.9 мг | 500 мг | 1.4% | 0.7% | 7246 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.051 мг | 5 мг | 1% | 0.5% | 9804 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.045 мг | 2 мг | 2.3% | 1.2% | 4444 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.623 мкг | 400 мкг | 3.9% | 2% | 2560 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.31 мг | 90 мг | 13.7% | 7.1% | 731 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 7.413 мг | 15 мг | 49.4% | 25.6% | 202 г |
| Витамин Н, биотин | 0.147 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 34014 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.6 мкг | 120 мкг | 8% | 4.2% | 1250 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7472 мг | 20 мг | 3.7% | 1.9% | 2677 г |
| Ниацин | 0.241 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 154.19 мг | 2500 мг | 6.2% | 3.2% | 1621 г |
| Кальций, Ca | 31.74 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.7% | 3151 г |
| Кремний, Si | 21.819 мг | 30 мг | 72.7% | 37.7% | 137 г |
| Магний, Mg | 18.87 мг | 400 мг | 4.7% | 2.4% | 2120 г |
| Натрий, Na | 209.65 мг | 1300 мг | 16.1% | 8.4% | 620 г |
| Сера, S | 23.73 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.2% | 4214 г |
| Фосфор, P | 53.5 мг | 800 мг | 6.7% | 3.5% | 1495 г |
| Хлор, Cl | 18.81 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.4% | 12228 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 122.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 100.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.012 мг | 18 мг | 5.6% | 2.9% | 1779 г |
| Йод, I | 2.17 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.7% | 6912 г |
| Кобальт, Co | 1.167 мкг | 10 мкг | 11.7% | 6.1% | 857 г |
| Литий, Li | 10.721 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2346 мг | 2 мг | 11.7% | 6.1% | 853 г |
| Медь, Cu | 79.33 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 4.1% | 1261 г |
| Молибден, Mo | 4.665 мкг | 70 мкг | 6.7% | 3.5% | 1501 г |
| Никель, Ni | 4.759 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 108.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.192 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 28646 г |
| Стронций, Sr | 2.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.59 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 34513 г |
| Хром, Cr | 4.34 мкг | 50 мкг | 8.7% | 4.5% | 1152 г |
| Цинк, Zn | 0.4243 мг | 12 мг | 3.5% | 1.8% | 2828 г |
| Цирконий, Zr | 0.01 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.053 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.157 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.093 г | ~ | |||
| Валин | 0.086 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.045 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.065 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.199 г | ~ | |||
| Лизин | 0.16 г | ~ | |||
| Метионин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.061 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.084 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.351 г | ~ | |||
| Аланин | 0.135 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.189 г | ~ | |||
| Глицин | 0.067 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.387 г | ~ | |||
| Пролин | 0.193 г | ~ | |||
| Серин | 0.099 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.071 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 9.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 51.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.45 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 32.005 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.144 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.688 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.112 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.018 г | min 16.8 г | 23.9% | 12.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.983 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 10.805 г | от 11.2 до 20.6 г | 96.5% | 50.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 9.711 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат "силос" составляет 192,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».