Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог из слоёного теста мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог из слоёного теста мой

Слоеное Тесто [Мясновъ] 500 г
Оливковое масло 8 г
Творог 5% [Мясновъ] 500 г
Сахар песок 100 г
Яйцо куриное 220 г
Манная крупа 30 г
Кукурузный крахмал 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог из слоёного теста мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 238.7 ккал 1684 ккал 14.2% 5.9% 705 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 5.4% 768 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 7.8% 538 г
Углеводы 26.4 г 219 г 12.1% 5.1% 830 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 53 г 2273 г 2.3% 1% 4289 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.5 мкг 900 мкг 4.6% 1.9% 2169 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 0.4% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 1.6% 2535 г
Витамин В4, холин 40.08 мг 500 мг 8% 3.4% 1248 г
Витамин В5, пантотеновая 0.22 мг 5 мг 4.4% 1.8% 2273 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 0.5% 7692 г
Витамин В9, фолаты 1.618 мкг 400 мкг 0.4% 0.2% 24722 г
Витамин В12, кобаламин 0.083 мкг 3 мкг 2.8% 1.2% 3614 г
Витамин D, кальциферол 0.351 мкг 10 мкг 3.5% 1.5% 2849 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.199 мг 15 мг 1.3% 0.5% 7538 г
Витамин Н, биотин 3.225 мкг 50 мкг 6.5% 2.7% 1550 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.6401 мг 20 мг 3.2% 1.3% 3125 г
Ниацин 0.056 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 25.62 мг 2500 мг 1% 0.4% 9758 г
Кальций, Ca 9.69 мг 1000 мг 1% 0.4% 10320 г
Кремний, Si 0.131 мг 30 мг 0.4% 0.2% 22901 г
Магний, Mg 2.32 мг 400 мг 0.6% 0.3% 17241 г
Натрий, Na 21.98 мг 1300 мг 1.7% 0.7% 5914 г
Сера, S 29.77 мг 1000 мг 3% 1.3% 3359 г
Фосфор, P 32.8 мг 800 мг 4.1% 1.7% 2439 г
Хлор, Cl 25.36 мг 2300 мг 1.1% 0.5% 9069 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.4 мкг ~
Бор, B 1.4 мкг ~
Ванадий, V 2.24 мкг ~
Железо, Fe 0.452 мг 18 мг 2.5% 1% 3982 г
Йод, I 3.19 мкг 150 мкг 2.1% 0.9% 4702 г
Кобальт, Co 2.141 мкг 10 мкг 21.4% 9% 467 г
Марганец, Mn 0.015 мг 2 мг 0.8% 0.3% 13333 г
Медь, Cu 15.5 мкг 1000 мкг 1.6% 0.7% 6452 г
Молибден, Mo 1.204 мкг 70 мкг 1.7% 0.7% 5814 г
Никель, Ni 0.25 мкг ~
Олово, Sn 0.07 мкг ~
Селен, Se 4.942 мкг 55 мкг 9% 3.8% 1113 г
Титан, Ti 0.19 мкг ~
Фтор, F 9.22 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 43384 г
Хром, Cr 0.66 мкг 50 мкг 1.3% 0.5% 7576 г
Цинк, Zn 0.1909 мг 12 мг 1.6% 0.7% 6286 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.703 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.136 г ~
Валин 0.134 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.106 г ~
Лейцин 0.19 г ~
Лизин 0.149 г ~
Метионин 0.071 г ~
Метионин + Цистеин 0.123 г ~
Треонин 0.104 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.116 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.198 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.121 г ~
Аспарагиновая кислота 0.205 г ~
Глицин 0.075 г ~
Глутаминовая кислота 0.352 г ~
Пролин 0.087 г ~
Серин 0.16 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 91 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.581 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.402 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.155 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.182 г min 16.8 г 7% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.03 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.278 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.245 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Пирог из слоёного теста мой составляет 238,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов