| Салат айсберг (салат кочанный), сырой | 50 г |
| Курица-гриль в оригинальной приправке, бройлеры или цыплята, грудка, приправленная, приготовленная на гриле, мясо и кожа | 40 г |
| Сыр пармезан, нарезанный | 20 г |
| Сухари армейские из обойной муки | 20 г |
| Заправка для салата, майонез, обезжиренный | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 138.9 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1212 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 9.8% | 738 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 6.9% | 1037 г |
| Углеводы | 12.7 г | 219 г | 5.8% | 4.2% | 1724 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 7.2% | 1000 г |
| Вода | 68.3 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3328 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.1 мкг | 900 мкг | 3.3% | 2.4% | 2990 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.952 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.079 мг | 5 мг | 1.6% | 1.2% | 6329 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 65.952 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 2.7% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 3.3% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 15.12 мг | 500 мг | 3% | 2.2% | 3307 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.34 мг | 5 мг | 6.8% | 4.9% | 1471 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 2.8% | 2597 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.762 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.7% | 4098 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.194 мкг | 3 мкг | 6.5% | 4.7% | 1546 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.67 мг | 90 мг | 0.7% | 0.5% | 13433 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.048 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.4% | 20833 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.048 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.453 мг | 15 мг | 3% | 2.2% | 3311 г |
| гамма Токоферол | 0.041 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 15.3 мкг | 120 мкг | 12.8% | 9.2% | 784 г |
| Менахинон-4 (МК4) | 2.952 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 2.6084 мг | 20 мг | 13% | 9.4% | 767 г |
| Ниацин | 0.533 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.3 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 147.95 мг | 2500 мг | 5.9% | 4.2% | 1690 г |
| Кальций, Ca | 133.33 мг | 1000 мг | 13.3% | 9.6% | 750 г |
| Магний, Mg | 21.95 мг | 400 мг | 5.5% | 4% | 1822 г |
| Натрий, Na | 582 мг | 1300 мг | 44.8% | 32.3% | 223 г |
| Фосфор, P | 159 мг | 800 мг | 19.9% | 14.3% | 503 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 142.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.093 мг | 18 мг | 6.1% | 4.4% | 1647 г |
| Марганец, Mn | 0.0436 мг | 2 мг | 2.2% | 1.6% | 4587 г |
| Медь, Cu | 25.29 мкг | 1000 мкг | 2.5% | 1.8% | 3954 г |
| Олово, Sn | 3.33 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.243 мкг | 55 мкг | 15% | 10.8% | 667 г |
| Стронций, Sr | 19.05 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.29 мкг | ~ | |||
| Цинк, Zn | 0.5338 мг | 12 мг | 4.4% | 3.2% | 2248 г |
| Цирконий, Zr | 2.38 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.419 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.519 г | ~ | |||
| Валин | 0.538 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.369 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.462 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.866 г | ~ | |||
| Лизин | 0.936 г | ~ | |||
| Метионин | 0.281 г | ~ | |||
| Треонин | 0.293 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.116 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.448 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.419 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.628 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.018 г | ~ | |||
| Глицин | 0.354 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.616 г | ~ | |||
| Пролин | 0.709 г | ~ | |||
| Серин | 0.43 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.414 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.089 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 28.57 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.381 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.131 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.049 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.036 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.076 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.183 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.343 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.055 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.346 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.228 г | min 16.8 г | 13.3% | 9.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.156 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.95 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.327 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.254 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.019 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Цезарь с курицей составляет 138,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».