| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 116 г |
| Капуста тушёная с молоком | 196 г |
| Сметана простоквашино 15% | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 187.3 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 5.9% | 899 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 5.3% | 1013 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 5.1% | 1037 г |
| Углеводы | 26.7 г | 219 г | 12.2% | 6.5% | 820 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.2% | 1667 г |
| Вода | 55.2 г | 2273 г | 2.4% | 1.3% | 4118 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 70 мкг | 900 мкг | 7.8% | 4.2% | 1286 г |
| Ретинол | 0.065 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.048 мг | 5 мг | 1% | 0.5% | 10417 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.105 мг | 1.5 мг | 7% | 3.7% | 1429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.162 мг | 1.8 мг | 9% | 4.8% | 1111 г |
| Витамин В4, холин | 78.71 мг | 500 мг | 15.7% | 8.4% | 635 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.403 мг | 5 мг | 8.1% | 4.3% | 1241 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 3.2% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.197 мкг | 400 мкг | 4% | 2.1% | 2470 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.139 мкг | 3 мкг | 4.6% | 2.5% | 2158 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.95 мг | 90 мг | 12.2% | 6.5% | 822 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.458 мкг | 10 мкг | 4.6% | 2.5% | 2183 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.725 мг | 15 мг | 4.8% | 2.6% | 2069 г |
| Витамин Н, биотин | 5.102 мкг | 50 мкг | 10.2% | 5.4% | 980 г |
| Витамин К, филлохинон | 38.6 мкг | 120 мкг | 32.2% | 17.2% | 311 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2391 мг | 20 мг | 11.2% | 6% | 893 г |
| Ниацин | 1.088 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 260.22 мг | 2500 мг | 10.4% | 5.6% | 961 г |
| Кальций, Ca | 69.33 мг | 1000 мг | 6.9% | 3.7% | 1442 г |
| Кремний, Si | 27.94 мг | 30 мг | 93.1% | 49.7% | 107 г |
| Магний, Mg | 28.75 мг | 400 мг | 7.2% | 3.8% | 1391 г |
| Натрий, Na | 248.04 мг | 1300 мг | 19.1% | 10.2% | 524 г |
| Сера, S | 80.16 мг | 1000 мг | 8% | 4.3% | 1248 г |
| Фосфор, P | 109.1 мг | 800 мг | 13.6% | 7.3% | 733 г |
| Хлор, Cl | 435.49 мг | 2300 мг | 18.9% | 10.1% | 528 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 300.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 121.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.746 мг | 18 мг | 9.7% | 5.2% | 1031 г |
| Йод, I | 6.72 мкг | 150 мкг | 4.5% | 2.4% | 2232 г |
| Кобальт, Co | 4.374 мкг | 10 мкг | 43.7% | 23.3% | 229 г |
| Марганец, Mn | 0.4301 мг | 2 мг | 21.5% | 11.5% | 465 г |
| Медь, Cu | 112.81 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 6% | 886 г |
| Молибден, Mo | 12.394 мкг | 70 мкг | 17.7% | 9.5% | 565 г |
| Никель, Ni | 7.653 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.76 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.731 мкг | 55 мкг | 15.9% | 8.5% | 630 г |
| Стронций, Sr | 3.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.14 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 15911 г |
| Хром, Cr | 4.58 мкг | 50 мкг | 9.2% | 4.9% | 1092 г |
| Цинк, Zn | 0.801 мг | 12 мг | 6.7% | 3.6% | 1498 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.376 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.208 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.049 г | ~ | |||
| Валин | 0.034 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лизин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.063 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.491 г | ~ | |||
| Аланин | 0.041 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.099 г | ~ | |||
| Глицин | 0.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.158 г | ~ | |||
| Пролин | 0.035 г | ~ | |||
| Серин | 0.035 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 114.43 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.134 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.092 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.021 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.018 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.047 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.059 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.193 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.607 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.186 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.63 г | min 16.8 г | 9.7% | 5.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.56 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.348 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Рулет с капустой из лаваша составляет 187,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».