Мой здоровый рацион

Рецепт Филе куриное 041222. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Филе куриное 041222

Куриная грудка (филе) (Запекание) 259 г
Оливковое масло 1 г
Подсолнечное масло 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе куриное 041222".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1130 г
Белки 27.5 г 76 г 36.2% 24.3% 276 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 4.9% 1366 г
Углеводы 0.5 г 219 г 0.2% 0.1% 43800 г
Вода 67.5 г 2273 г 3% 2% 3367 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.3 мкг 900 мкг 0.9% 0.6% 10843 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 3.3% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 3% 2250 г
Витамин В4, холин 95.53 мг 500 мг 19.1% 12.8% 523 г
Витамин В5, пантотеновая 1.702 мг 5 мг 34% 22.8% 294 г
Витамин В6, пиридоксин 0.852 мг 2 мг 42.6% 28.6% 235 г
Витамин В9, фолаты 7.657 мкг 400 мкг 1.9% 1.3% 5224 г
Витамин В12, кобаламин 0.244 мкг 3 мкг 8.1% 5.4% 1230 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.348 мг 15 мг 9% 6% 1113 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 8.8523 мг 20 мг 44.3% 29.7% 226 г
Ниацин 12.55 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 347.09 мг 2500 мг 13.9% 9.3% 720 г
Кальций, Ca 8.01 мг 1000 мг 0.8% 0.5% 12484 г
Магний, Mg 102.22 мг 400 мг 25.6% 17.2% 391 г
Натрий, Na 67.57 мг 1300 мг 5.2% 3.5% 1924 г
Сера, S 261.88 мг 1000 мг 26.2% 17.6% 382 г
Фосфор, P 192.6 мг 800 мг 24.1% 16.2% 415 г
Хлор, Cl 86.71 мг 2300 мг 3.8% 2.6% 2653 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.666 мг 18 мг 9.3% 6.2% 1080 г
Йод, I 3.3 мкг 150 мкг 2.2% 1.5% 4545 г
Кобальт, Co 10.698 мкг 10 мкг 107% 71.8% 93 г
Марганец, Mn 0.0233 мг 2 мг 1.2% 0.8% 8584 г
Медь, Cu 96.59 мкг 1000 мкг 9.7% 6.5% 1035 г
Молибден, Mo 12.8 мкг 70 мкг 18.3% 12.3% 547 г
Селен, Se 20.257 мкг 55 мкг 36.8% 24.7% 272 г
Фтор, F 151.27 мкг 4000 мкг 3.8% 2.6% 2644 г
Хром, Cr 29.09 мкг 50 мкг 58.2% 39.1% 172 г
Цинк, Zn 1.5703 мг 12 мг 13.1% 8.8% 764 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.277 г ~
Валин 1.627 г ~
Гистидин* 1.652 г ~
Изолейцин 1.414 г ~
Лейцин 2.477 г ~
Лизин 3.303 г ~
Метионин 0.563 г ~
Метионин + Цистеин 1.089 г ~
Треонин 1.389 г ~
Триптофан 0.475 г ~
Фенилаланин 1.326 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.452 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.627 г ~
Аспарагиновая кислота 2.427 г ~
Гидроксипролин 0.263 г ~
Глицин 1.151 г ~
Глутаминовая кислота 3.541 г ~
Пролин 1.264 г ~
Серин 1.264 г ~
Тирозин 1.126 г ~
Цистеин 0.538 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 17.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.64 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.382 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.653 г ~
18:0 Стеариновая 0.184 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.494 г min 16.8 г 8.9% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.158 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.383 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.262 г от 11.2 до 20.6 г 11.3% 7.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.162 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Филе куриное 041222 составляет 149 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».