| Свинина мясная (Жарка в панировке) | 410 г |
| Индейка 1 кат. (Жарка котлеты) | 290 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Батон нарезной из муки в/с (хлеб) | 40 г |
| Манная крупа (Варка без слива вязкая) | 23 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание) | 110 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 92 г |
| Лук жареный на подсолнечном масле | 95 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 25 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 36 г |
| Сухари панировочные* | 45 г |
| Подсолнечное масло | 25 г |
| Укроп (Варка без слива) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 231.9 ккал | 1684 ккал | 13.8% | 6% | 726 г |
| Белки | 11.7 г | 76 г | 15.4% | 6.6% | 650 г |
| Жиры | 16.7 г | 56 г | 29.8% | 12.9% | 335 г |
| Углеводы | 8.5 г | 219 г | 3.9% | 1.7% | 2576 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 1.9% | 2222 г |
| Вода | 59.5 г | 2273 г | 2.6% | 1.1% | 3820 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35.6 мкг | 900 мкг | 4% | 1.7% | 2528 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.042 мг | 5 мг | 0.8% | 0.3% | 11905 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.17 мг | 1.5 мг | 11.3% | 4.9% | 882 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.154 мг | 1.8 мг | 8.6% | 3.7% | 1169 г |
| Витамин В4, холин | 70.96 мг | 500 мг | 14.2% | 6.1% | 705 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.493 мг | 5 мг | 9.9% | 4.3% | 1014 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.202 мг | 2 мг | 10.1% | 4.4% | 990 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.261 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.7% | 6389 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.088 мкг | 3 мкг | 2.9% | 1.3% | 3409 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.46 мг | 90 мг | 1.6% | 0.7% | 6164 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.23 мкг | 10 мкг | 2.3% | 1% | 4348 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.977 мг | 15 мг | 13.2% | 5.7% | 759 г |
| Витамин Н, биотин | 2.659 мкг | 50 мкг | 5.3% | 2.3% | 1880 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.2295 мг | 20 мг | 26.1% | 11.3% | 382 г |
| Ниацин | 2.718 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 185.77 мг | 2500 мг | 7.4% | 3.2% | 1346 г |
| Кальций, Ca | 31.03 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.3% | 3223 г |
| Кремний, Si | 0.85 мг | 30 мг | 2.8% | 1.2% | 3529 г |
| Магний, Mg | 17.87 мг | 400 мг | 4.5% | 1.9% | 2238 г |
| Натрий, Na | 316.25 мг | 1300 мг | 24.3% | 10.5% | 411 г |
| Сера, S | 162.95 мг | 1000 мг | 16.3% | 7% | 614 г |
| Фосфор, P | 124.3 мг | 800 мг | 15.5% | 6.7% | 644 г |
| Хлор, Cl | 470.35 мг | 2300 мг | 20.5% | 8.8% | 489 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 82.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.369 мг | 18 мг | 7.6% | 3.3% | 1315 г |
| Йод, I | 3.86 мкг | 150 мкг | 2.6% | 1.1% | 3886 г |
| Кобальт, Co | 8.539 мкг | 10 мкг | 85.4% | 36.8% | 117 г |
| Литий, Li | 0.01 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0935 мг | 2 мг | 4.7% | 2% | 2139 г |
| Медь, Cu | 87.56 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 3.8% | 1142 г |
| Молибден, Mo | 12.382 мкг | 70 мкг | 17.7% | 7.6% | 565 г |
| Никель, Ni | 3.682 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.68 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 55.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.57 мкг | 55 мкг | 6.5% | 2.8% | 1541 г |
| Стронций, Sr | 1.8 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.09 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 13750 г |
| Хром, Cr | 6.87 мкг | 50 мкг | 13.7% | 5.9% | 728 г |
| Цинк, Zn | 1.5837 мг | 12 мг | 13.2% | 5.7% | 758 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.157 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.631 г | ~ | |||
| Валин | 0.529 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.332 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.494 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.783 г | ~ | |||
| Лизин | 0.838 г | ~ | |||
| Метионин | 0.247 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.353 г | ~ | |||
| Треонин | 0.453 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.152 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.417 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.759 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.144 г | ~ | |||
| Аланин | 0.579 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.965 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.098 г | ~ | |||
| Глицин | 0.526 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.66 г | ~ | |||
| Пролин | 0.446 г | ~ | |||
| Серин | 0.417 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.342 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.103 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 80.9% | 34.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 108.02 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.316 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.7 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.197 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.672 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.054 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.774 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.391 г | min 16.8 г | 38% | 16.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.795 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.03 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.05 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.031 г | от 11.2 до 20.6 г | 36% | 15.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.211 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.11 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.059 г | ~ |
Энергетическая ценность Зразы с яйцом составляет 231,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».