| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 250 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 25 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) | 200 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Сахар песок | 25 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Масло кукурузное | 60 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Пассерование) | 300 г |
| Сыр голландский, брусковый | 150 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 241.5 ккал | 1684 ккал | 14.3% | 5.9% | 697 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 5.3% | 776 г |
| Жиры | 12.1 г | 56 г | 21.6% | 8.9% | 463 г |
| Углеводы | 23.3 г | 219 г | 10.6% | 4.4% | 940 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 5% | 833 г |
| Вода | 52.7 г | 2273 г | 2.3% | 1% | 4313 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 102.2 мкг | 900 мкг | 11.4% | 4.7% | 881 г |
| Ретинол | 0.058 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.251 мг | 5 мг | 5% | 2.1% | 1992 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.345 мг | 1.5 мг | 23% | 9.5% | 435 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.247 мг | 1.8 мг | 13.7% | 5.7% | 729 г |
| Витамин В4, холин | 45.63 мг | 500 мг | 9.1% | 3.8% | 1096 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.754 мг | 5 мг | 15.1% | 6.3% | 663 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.169 мг | 2 мг | 8.5% | 3.5% | 1183 г |
| Витамин В9, фолаты | 73.275 мкг | 400 мкг | 18.3% | 7.6% | 546 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.305 мкг | 3 мкг | 10.2% | 4.2% | 984 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.99 мг | 90 мг | 4.4% | 1.8% | 2256 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.359 мкг | 10 мкг | 3.6% | 1.5% | 2786 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.851 мг | 15 мг | 12.3% | 5.1% | 810 г |
| Витамин Н, биотин | 4 мкг | 50 мкг | 8% | 3.3% | 1250 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 0.8% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.535 мг | 20 мг | 17.7% | 7.3% | 566 г |
| Ниацин | 0.488 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.085 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.38 мг | 2500 мг | 8.7% | 3.6% | 1145 г |
| Кальций, Ca | 191.74 мг | 1000 мг | 19.2% | 8% | 522 г |
| Кремний, Si | 1 мг | 30 мг | 3.3% | 1.4% | 3000 г |
| Магний, Mg | 25.08 мг | 400 мг | 6.3% | 2.6% | 1595 г |
| Натрий, Na | 268.25 мг | 1300 мг | 20.6% | 8.5% | 485 г |
| Сера, S | 94.06 мг | 1000 мг | 9.4% | 3.9% | 1063 г |
| Фосфор, P | 178.5 мг | 800 мг | 22.3% | 9.2% | 448 г |
| Хлор, Cl | 182.83 мг | 2300 мг | 7.9% | 3.3% | 1258 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 332.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 73.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.114 мг | 18 мг | 6.2% | 2.6% | 1616 г |
| Йод, I | 5.23 мкг | 150 мкг | 3.5% | 1.4% | 2868 г |
| Кобальт, Co | 4.14 мкг | 10 мкг | 41.4% | 17.1% | 242 г |
| Марганец, Mn | 0.2464 мг | 2 мг | 12.3% | 5.1% | 812 г |
| Медь, Cu | 107.14 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 4.4% | 933 г |
| Молибден, Mo | 7.045 мкг | 70 мкг | 10.1% | 4.2% | 994 г |
| Никель, Ni | 4.9 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.9 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 117.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.388 мкг | 55 мкг | 9.8% | 4.1% | 1021 г |
| Стронций, Sr | 3.4 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.65 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 15595 г |
| Хром, Cr | 3.15 мкг | 50 мкг | 6.3% | 2.6% | 1587 г |
| Цинк, Zn | 1.5032 мг | 12 мг | 12.5% | 5.2% | 798 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.398 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.625 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.291 г | ~ | |||
| Валин | 0.381 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.169 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.297 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.544 г | ~ | |||
| Лизин | 0.43 г | ~ | |||
| Метионин | 0.144 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.195 г | ~ | |||
| Треонин | 0.268 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.144 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.323 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.548 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.623 г | ~ | |||
| Аланин | 0.26 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.513 г | ~ | |||
| Глицин | 0.179 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.302 г | ~ | |||
| Пролин | 0.501 г | ~ | |||
| Серин | 0.348 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.297 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.077 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 71.95 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 34.2 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.8 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.015 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.059 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.162 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.193 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.505 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.06 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.934 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.462 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.002 г | min 16.8 г | 17.9% | 7.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.074 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.2 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.68 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.686 г | от 11.2 до 20.6 г | 32.9% | 13.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.634 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Пицца Маргарита составляет 241,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».