Мой здоровый рацион

Рецепт Куриные бедра имбирь-лимон-соев соус (1 бедро 115г). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриные бедра имбирь-лимон-соев соус (1 бедро 115г)

Соевый соус 60 г
Подсолнечное масло 20 г
Сок лимонный 100 г
Имбиря корень сырой 20 г
Чеснок 20 г
Бедро Цыплят-Бройлеров [Акашево] 1700 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные бедра имбирь-лимон-соев соус (1 бедро 115г)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 291.3 ккал 1684 ккал 17.3% 5.9% 578 г
Белки 20.4 г 76 г 26.8% 9.2% 373 г
Жиры 22.1 г 56 г 39.5% 13.6% 253 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.2% 16846 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 54.8 г 2273 г 2.4% 0.8% 4148 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.005 мг 1.5 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 0.2% 16364 г
Витамин В4, холин 2.31 мг 500 мг 0.5% 0.2% 21645 г
Витамин В5, пантотеновая 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.2% 17241 г
Витамин В6, пиридоксин 0.021 мг 2 мг 1.1% 0.4% 9524 г
Витамин В9, фолаты 0.974 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 41068 г
Витамин C, аскорбиновая 3.39 мг 90 мг 3.8% 1.3% 2655 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.792 мг 15 мг 5.3% 1.8% 1894 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.1937 мг 20 мг 1% 0.3% 10325 г
Ниацин 0.03 мг ~
Бетаин 1.555 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 46.78 мг 2500 мг 1.9% 0.7% 5344 г
Кальций, Ca 8.43 мг 1000 мг 0.8% 0.3% 11862 г
Кремний, Si 0.045 мг 30 мг 0.2% 0.1% 66667 г
Магний, Mg 5.74 мг 400 мг 1.4% 0.5% 6969 г
Натрий, Na 288.42 мг 1300 мг 22.2% 7.6% 451 г
Сера, S 5.67 мг 1000 мг 0.6% 0.2% 17637 г
Фосфор, P 12.6 мг 800 мг 1.6% 0.5% 6349 г
Хлор, Cl 0.52 мг 2300 мг 442308 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.9 мкг ~
Бор, B 0.5 мкг ~
Ванадий, V 0.07 мкг ~
Железо, Fe 0.121 мг 18 мг 0.7% 0.2% 14876 г
Йод, I 0.16 мкг 150 мкг 0.1% 93750 г
Кобальт, Co 0.157 мкг 10 мкг 1.6% 0.5% 6369 г
Литий, Li 0.052 мкг ~
Марганец, Mn 0.0712 мг 2 мг 3.6% 1.2% 2809 г
Медь, Cu 8.43 мкг 1000 мкг 0.8% 0.3% 11862 г
Молибден, Mo 0.442 мкг 70 мкг 0.6% 0.2% 15837 г
Никель, Ni 0.296 мкг ~
Рубидий, Rb 1.1 мкг ~
Селен, Se 0.294 мкг 55 мкг 0.5% 0.2% 18707 г
Фтор, F 0.14 мкг 4000 мкг 2857143 г
Хром, Cr 0.7 мкг 50 мкг 1.4% 0.5% 7143 г
Цинк, Zn 0.0691 мг 12 мг 0.6% 0.2% 17366 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.452 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.005 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.041 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.085 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.261 мг ~
бета Ситостерол 3.478 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.113 г ~
18:0 Стеариновая 0.072 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.421 г min 16.8 г 2.5% 0.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.418 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.147 г от 11.2 до 20.6 г 10.2% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.054 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Куриные бедра имбирь-лимон-соев соус (1 бедро 115г) составляет 291,3 кКал.

  • Порция = 115 гр (335 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов