Мой здоровый рацион

Рецепт 2022-12-04 тесто. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты 2022-12-04 тесто

Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы 1100 г
Подсолнечное масло 120 г
Сахар песок 80 г
Спаржа, вареная, с солью 5 г
Дрожжи прессованные (*эргостерин) 15 г
Вода 520 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "2022-12-04 тесто".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 276.6 ккал 1684 ккал 16.4% 5.9% 609 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 3% 1206 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 4.7% 778 г
Углеводы 46.6 г 219 г 21.3% 7.7% 470 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 3.8% 952 г
Вода 37.5 г 2273 г 1.6% 0.6% 6061 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Ликопин 0.082 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.095 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.107 мг 1.5 мг 7.1% 2.6% 1402 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 0.6% 6000 г
Витамин В4, холин 31.17 мг 500 мг 6.2% 2.2% 1604 г
Витамин В5, пантотеновая 0.214 мг 5 мг 4.3% 1.6% 2336 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 2% 1869 г
Витамин В9, фолаты 21.09 мкг 400 мкг 5.3% 1.9% 1897 г
Витамин C, аскорбиновая 0.02 мг 90 мг 450000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.777 мг 15 мг 25.2% 9.1% 397 г
Витамин Н, биотин 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 1% 3472 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.8532 мг 20 мг 9.3% 3.4% 1079 г
Ниацин 0.81 мг ~
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 78.48 мг 2500 мг 3.1% 1.1% 3186 г
Кальций, Ca 12.45 мг 1000 мг 1.2% 0.4% 8032 г
Кремний, Si 2.391 мг 30 мг 8% 2.9% 1255 г
Магний, Mg 10.3 мг 400 мг 2.6% 0.9% 3883 г
Натрий, Na 2.91 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 44674 г
Сера, S 42.2 мг 1000 мг 4.2% 1.5% 2370 г
Фосфор, P 55 мг 800 мг 6.9% 2.5% 1455 г
Хлор, Cl 12.39 мг 2300 мг 0.5% 0.2% 18563 г
Микроэлементы
Бор, B 22.1 мкг ~
Ванадий, V 53.8 мкг ~
Железо, Fe 0.759 мг 18 мг 4.2% 1.5% 2372 г
Йод, I 0.93 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 16129 г
Кобальт, Co 0.957 мкг 10 мкг 9.6% 3.5% 1045 г
Марганец, Mn 0.3767 мг 2 мг 18.8% 6.8% 531 г
Медь, Cu 63.01 мкг 1000 мкг 6.3% 2.3% 1587 г
Молибден, Mo 7.99 мкг 70 мкг 11.4% 4.1% 876 г
Никель, Ni 1.315 мкг ~
Селен, Se 3.604 мкг 55 мкг 6.6% 2.4% 1526 г
Фтор, F 41.47 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 9646 г
Хром, Cr 1.32 мкг 50 мкг 2.6% 0.9% 3788 г
Цинк, Zn 0.4301 мг 12 мг 3.6% 1.3% 2790 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 40.951 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.244 г ~
Валин 0.287 г ~
Гистидин* 0.122 г ~
Изолейцин 0.263 г ~
Лейцин 0.492 г ~
Лизин 0.157 г ~
Метионин 0.092 г ~
Метионин + Цистеин 0.212 г ~
Треонин 0.191 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.303 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.458 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.201 г ~
Аспарагиновая кислота 0.21 г ~
Глицин 0.213 г ~
Глутаминовая кислота 1.855 г ~
Пролин 0.584 г ~
Серин 0.304 г ~
Тирозин 0.155 г ~
Цистеин 0.121 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.2 г от 4.7 до 16.8 г 89.4% 32.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.12 мг max 300 мг
бета Ситостерол 25 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.485 г ~
18:0 Стеариновая 0.274 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.046 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.626 г min 16.8 г 9.7% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.611 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.548 г от 11.2 до 20.6 г 40.6% 14.7%
18:2 Линолевая (ud) 4.19 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность 2022-12-04 тесто составляет 276,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов