| Вода колодезная (из подземного источника) | 400 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 8 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Сахар песок | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Подсолнечное масло | 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 1 0,5 tsp |
| Уксус яблочный | 1 tsp |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 483.2 ккал | 1684 ккал | 28.7% | 5.9% | 349 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 2.3% | 894 г |
| Жиры | 21.1 г | 56 г | 37.7% | 7.8% | 265 г |
| Углеводы | 64.9 г | 219 г | 29.6% | 6.1% | 337 г |
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 2.9% | 714 г |
| Вода | 0.1 г | 2273 г | 2273000 г | ||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.134 мг | 1.5 мг | 8.9% | 1.8% | 1119 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 0.4% | 5806 г |
| Витамин В4, холин | 40.99 мг | 500 мг | 8.2% | 1.7% | 1220 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.236 мг | 5 мг | 4.7% | 1% | 2119 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 1.4% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.339 мкг | 400 мкг | 5.3% | 1.1% | 1875 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 10.016 мг | 15 мг | 66.8% | 13.8% | 150 г |
| Витамин Н, биотин | 1.575 мкг | 50 мкг | 3.2% | 0.7% | 3175 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.2% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3622 мг | 20 мг | 11.8% | 2.4% | 847 г |
| Ниацин | 0.945 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 97.88 мг | 2500 мг | 3.9% | 0.8% | 2554 г |
| Кальций, Ca | 22.95 мг | 1000 мг | 2.3% | 0.5% | 4357 г |
| Кремний, Si | 3.15 мг | 30 мг | 10.5% | 2.2% | 952 г |
| Магний, Mg | 14.49 мг | 400 мг | 3.6% | 0.7% | 2761 г |
| Натрий, Na | 639.19 мг | 1300 мг | 49.2% | 10.2% | 203 г |
| Сера, S | 56.89 мг | 1000 мг | 5.7% | 1.2% | 1758 г |
| Фосфор, P | 69 мг | 800 мг | 8.6% | 1.8% | 1159 г |
| Хлор, Cl | 603.25 мг | 2300 мг | 26.2% | 5.4% | 381 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 826.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 70.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.007 мг | 18 мг | 5.6% | 1.2% | 1787 г |
| Йод, I | 1.18 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.2% | 12712 г |
| Кобальт, Co | 1.407 мкг | 10 мкг | 14.1% | 2.9% | 711 г |
| Марганец, Mn | 0.4562 мг | 2 мг | 22.8% | 4.7% | 438 г |
| Медь, Cu | 106.76 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 2.2% | 937 г |
| Молибден, Mo | 10.925 мкг | 70 мкг | 15.6% | 3.2% | 641 г |
| Никель, Ni | 1.732 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.09 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.729 мкг | 55 мкг | 8.6% | 1.8% | 1163 г |
| Титан, Ti | 8.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 57.97 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.3% | 6900 г |
| Хром, Cr | 1.73 мкг | 50 мкг | 3.5% | 0.7% | 2890 г |
| Цинк, Zn | 0.5736 мг | 12 мг | 4.8% | 1% | 2092 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 53.465 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.6 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 12.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 20.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 40.157 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.245 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.823 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.06 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.141 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.779 г | min 16.8 г | 28.4% | 5.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.759 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 13.051 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 20.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 12.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины постные составляет 483,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».