Мой здоровый рацион

Рецепт Суп свекольник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп свекольник

Картофель 274 г
Свекла, вареная 256 г
Горчица готовая «Русская» 6 г
Манная крупа 7 г
Соевый Соус Классический 2019 [Sen Soy] 15 г
Соус устричный [Mayumi] 10 г
Вода 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп свекольник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 19.1 ккал 1684 ккал 1.1% 5.8% 8817 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 4.2% 12667 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1% 56000 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 8.9% 5919 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 13.1% 4000 г
Вода 94.9 г 2273 г 4.2% 22% 2395 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.7 мкг 900 мкг 0.1% 0.5% 128571 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.5% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 6.8% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 4.2% 12000 г
Витамин В4, холин 2.31 мг 500 мг 0.5% 2.6% 21645 г
Витамин В5, пантотеновая 0.062 мг 5 мг 1.2% 6.3% 8065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 13.1% 4000 г
Витамин В9, фолаты 11.388 мкг 400 мкг 2.8% 14.7% 3512 г
Витамин C, аскорбиновая 3.19 мг 90 мг 3.5% 18.3% 2821 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.024 мг 15 мг 0.2% 1% 62500 г
Витамин Н, биотин 0.014 мкг 50 мкг 357143 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 1.6% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.2987 мг 20 мг 1.5% 7.9% 6696 г
Ниацин 0.182 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.02 мг 2500 мг 4.7% 24.6% 2136 г
Кальций, Ca 7.97 мг 1000 мг 0.8% 4.2% 12547 г
Кремний, Si 6.854 мг 30 мг 22.8% 119.4% 438 г
Магний, Mg 7.14 мг 400 мг 1.8% 9.4% 5602 г
Натрий, Na 34.17 мг 1300 мг 2.6% 13.6% 3805 г
Сера, S 7.78 мг 1000 мг 0.8% 4.2% 12853 г
Фосфор, P 13.1 мг 800 мг 1.6% 8.4% 6107 г
Хлор, Cl 9.4 мг 2300 мг 0.4% 2.1% 24468 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 119.5 мкг ~
Бор, B 15.9 мкг ~
Ванадий, V 20.72 мкг ~
Железо, Fe 0.229 мг 18 мг 1.3% 6.8% 7860 г
Йод, I 0.68 мкг 150 мкг 0.5% 2.6% 22059 г
Кобальт, Co 0.771 мкг 10 мкг 7.7% 40.3% 1297 г
Литий, Li 10.523 мкг ~
Марганец, Mn 0.068 мг 2 мг 3.4% 17.8% 2941 г
Медь, Cu 29.42 мкг 1000 мкг 2.9% 15.2% 3399 г
Молибден, Mo 2.729 мкг 70 мкг 3.9% 20.4% 2565 г
Никель, Ni 0.723 мкг ~
Олово, Sn 0.01 мкг ~
Рубидий, Rb 68.3 мкг ~
Селен, Se 0.126 мкг 55 мкг 0.2% 1% 43651 г
Стронций, Sr 1.27 мкг ~
Титан, Ti 0.03 мкг ~
Фтор, F 103.92 мкг 4000 мкг 2.6% 13.6% 3849 г
Хром, Cr 1.37 мкг 50 мкг 2.7% 14.1% 3650 г
Цинк, Zn 0.0959 мг 12 мг 0.8% 4.2% 12513 г
Цирконий, Zr 0.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.289 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.16 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.051 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.104 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.027 г min 16.8 г 0.2% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.019 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.018 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Суп свекольник составляет 19,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».