| Овсяные отруби | 95 г |
| Сметана 15% жирности | 175 г |
| Яйцо куриное | 46 г |
| Эритрит [Bionova] | 16 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 202 ккал | 1684 ккал | 12% | 5.9% | 834 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 5.7% | 864 г |
| Жиры | 13.5 г | 56 г | 24.1% | 11.9% | 415 г |
| Углеводы | 18 г | 219 г | 8.2% | 4.1% | 1217 г |
| Углеводы (общие) | 20.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.8 г | 20 г | 24% | 11.9% | 417 г |
| Вода | 53.1 г | 2273 г | 2.3% | 1.1% | 4281 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 107.2 мкг | 900 мкг | 11.9% | 5.9% | 840 г |
| Ретинол | 0.101 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 13889 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 56.066 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.392 мг | 1.5 мг | 26.1% | 12.9% | 383 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.192 мг | 1.8 мг | 10.7% | 5.3% | 938 г |
| Витамин В4, холин | 75.2 мг | 500 мг | 15% | 7.4% | 665 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.834 мг | 5 мг | 16.7% | 8.3% | 600 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 2.4% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.99 мкг | 400 мкг | 5.7% | 2.8% | 1740 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.308 мкг | 3 мкг | 10.3% | 5.1% | 974 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.23 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 39130 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.39 мкг | 10 мкг | 3.9% | 1.9% | 2564 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.592 мг | 15 мг | 3.9% | 1.9% | 2534 г |
| бета Токоферол | 0.025 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.031 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.986 мкг | 50 мкг | 10% | 5% | 1003 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.6% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1791 мг | 20 мг | 5.9% | 2.9% | 1696 г |
| Ниацин | 0.086 мг | ~ | |||
| Бетаин | 6.105 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 264.02 мг | 2500 мг | 10.6% | 5.2% | 947 г |
| Кальций, Ca | 76.91 мг | 1000 мг | 7.7% | 3.8% | 1300 г |
| Магний, Mg | 80.17 мг | 400 мг | 20% | 9.9% | 499 г |
| Натрий, Na | 44.45 мг | 1300 мг | 3.4% | 1.7% | 2925 г |
| Сера, S | 95.37 мг | 1000 мг | 9.5% | 4.7% | 1049 г |
| Фосфор, P | 292.8 мг | 800 мг | 36.6% | 18.1% | 273 г |
| Хлор, Cl | 67.13 мг | 2300 мг | 2.9% | 1.4% | 3426 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 28.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.179 мг | 18 мг | 12.1% | 6% | 826 г |
| Йод, I | 8.18 мкг | 150 мкг | 5.5% | 2.7% | 1834 г |
| Кобальт, Co | 1.68 мкг | 10 мкг | 16.8% | 8.3% | 595 г |
| Марганец, Mn | 1.7597 мг | 2 мг | 88% | 43.6% | 114 г |
| Медь, Cu | 150.69 мкг | 1000 мкг | 15.1% | 7.5% | 664 г |
| Молибден, Mo | 3.774 мкг | 70 мкг | 5.4% | 2.7% | 1855 г |
| Олово, Sn | 7.46 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.938 мкг | 55 мкг | 34.4% | 17% | 290 г |
| Стронций, Sr | 9.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.05 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 22161 г |
| Хром, Cr | 1.75 мкг | 50 мкг | 3.5% | 1.7% | 2857 г |
| Цинк, Zn | 1.3092 мг | 12 мг | 10.9% | 5.4% | 917 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.518 г | ~ | |||
| Валин | 0.416 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.179 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.299 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.591 г | ~ | |||
| Лизин | 0.372 г | ~ | |||
| Метионин | 0.168 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.109 г | ~ | |||
| Треонин | 0.248 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.135 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.381 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.17 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.379 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.676 г | ~ | |||
| Глицин | 0.358 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.434 г | ~ | |||
| Пролин | 0.366 г | ~ | |||
| Серин | 0.417 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.28 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.223 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 14.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 124.85 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.01 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.015 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.012 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.029 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.03 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.104 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.916 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.244 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.384 г | min 16.8 г | 26.1% | 12.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.572 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.482 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.2% | 6.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.006 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи из овсяных отрубей на сметане составляет 202 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».