| Мука | 1000 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 2 tsp |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 363.4 ккал | 1684 ккал | 21.6% | 5.9% | 463 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 3.3% | 835 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 2% | 1366 г |
| Углеводы | 71.5 г | 219 г | 32.6% | 9% | 306 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Вода | 14.8 г | 2273 г | 0.7% | 0.2% | 15358 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В4, холин | 0.01 мг | 500 мг | 5000000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.269 мг | 15 мг | 8.5% | 2.3% | 1182 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 97.12 мг | 2500 мг | 3.9% | 1.1% | 2574 г |
| Кальций, Ca | 41.65 мг | 1000 мг | 4.2% | 1.2% | 2401 г |
| Магний, Mg | 0.28 мг | 400 мг | 0.1% | 142857 г | |
| Натрий, Na | 0.87 мг | 1300 мг | 0.1% | 149425 г | |
| Сера, S | 0.01 мг | 1000 мг | 10000000 г | ||
| Фосфор, P | 66.1 мг | 800 мг | 8.3% | 2.3% | 1210 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.079 мг | 18 мг | 0.4% | 0.1% | 22785 г |
| Марганец, Mn | 0.004 мг | 2 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Медь, Cu | 0.18 мкг | 1000 мкг | 555556 г | ||
| Селен, Se | 0.002 мкг | 55 мкг | 2750000 г | ||
| Цинк, Zn | 0.0069 мг | 12 мг | 0.1% | 173913 г | |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 10% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.769 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.179 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.118 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.687 г | min 16.8 г | 4.1% | 1.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.684 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.876 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.8% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.726 г | ~ |
Энергетическая ценность Тесто на пигоди составляет 363,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».