Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с колбасой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с колбасой

Картофель (Варка со сливом) 253 г
Морковь (Варка со сливом) 150 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 167 г
Колбаса Русская 0 г
Горошек зеленый. Консервы 245 г
Кукуруза, консервы 280 г
Майонез мечта хозяйки 55 г
Огурец маринованый 0 г
Колбаса молочная 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с колбасой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114 ккал 1684 ккал 6.8% 6% 1477 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 5.6% 1551 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 11.3% 778 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 3.1% 2882 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 7% 1250 г
Вода 78.4 г 2273 г 3.4% 3% 2899 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 261.5 мкг 900 мкг 29.1% 25.5% 344 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 1.378 мг 5 мг 27.6% 24.2% 363 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 3.4% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 4.6% 1895 г
Витамин В4, холин 42.53 мг 500 мг 8.5% 7.5% 1176 г
Витамин В5, пантотеновая 0.374 мг 5 мг 7.5% 6.6% 1337 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 4.5% 1980 г
Витамин В9, фолаты 12.771 мкг 400 мкг 3.2% 2.8% 3132 г
Витамин В12, кобаламин 0.067 мкг 3 мкг 2.2% 1.9% 4478 г
Витамин C, аскорбиновая 6.01 мг 90 мг 6.7% 5.9% 1498 г
Витамин D, кальциферол 0.283 мкг 10 мкг 2.8% 2.5% 3534 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.186 мг 15 мг 1.2% 1.1% 8065 г
Витамин Н, биотин 2.964 мкг 50 мкг 5.9% 5.2% 1687 г
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 3.7% 2400 г
Витамин РР, НЭ 1.1014 мг 20 мг 5.5% 4.8% 1816 г
Ниацин 0.646 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.25 мг 2500 мг 7% 6.1% 1427 г
Кальций, Ca 24.28 мг 1000 мг 2.4% 2.1% 4119 г
Кремний, Si 11.214 мг 30 мг 37.4% 32.8% 268 г
Магний, Mg 15.61 мг 400 мг 3.9% 3.4% 2562 г
Натрий, Na 172.26 мг 1300 мг 13.3% 11.7% 755 г
Сера, S 38.78 мг 1000 мг 3.9% 3.4% 2579 г
Фосфор, P 60.6 мг 800 мг 7.6% 6.7% 1320 г
Хлор, Cl 32.61 мг 2300 мг 1.4% 1.2% 7053 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 143.2 мкг ~
Бор, B 52 мкг ~
Ванадий, V 32.85 мкг ~
Железо, Fe 0.739 мг 18 мг 4.1% 3.6% 2436 г
Йод, I 3.69 мкг 150 мкг 2.5% 2.2% 4065 г
Кобальт, Co 2.64 мкг 10 мкг 26.4% 23.2% 379 г
Литий, Li 10.798 мкг ~
Марганец, Mn 0.099 мг 2 мг 5% 4.4% 2020 г
Медь, Cu 72.86 мкг 1000 мкг 7.3% 6.4% 1372 г
Молибден, Mo 5.982 мкг 70 мкг 8.5% 7.5% 1170 г
Никель, Ni 1.196 мкг ~
Рубидий, Rb 68.8 мкг ~
Селен, Se 4.6 мкг 55 мкг 8.4% 7.4% 1196 г
Стронций, Sr 2.01 мкг ~
Фтор, F 20.63 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 19389 г
Хром, Cr 2.36 мкг 50 мкг 4.7% 4.1% 2119 г
Цинк, Zn 0.4485 мг 12 мг 3.7% 3.2% 2676 г
Цирконий, Zr 0.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.392 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.175 г ~
Аргинин* 0.088 г ~
Валин 0.058 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.047 г ~
Лейцин 0.073 г ~
Лизин 0.073 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.05 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.047 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.086 г ~
Заменимые аминокислоты 0.295 г ~
Аланин 0.05 г ~
Аспарагиновая кислота 0.152 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.143 г ~
Пролин 0.049 г ~
Серин 0.058 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.034 г от 0.9 до 3.7 г 3.8% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.269 г от 4.7 до 16.8 г 5.7% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 73.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.43 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.552 г min 16.8 г 3.3% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.196 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.015 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Салат с колбасой составляет 114 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».