| Молоки рыб, все виды | 321 г |
| Приправа к рыбе лимонная | 1.5 г |
| Подсолнечное масло | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 199.7 ккал | 1684 ккал | 11.9% | 6% | 843 г |
| Белки | 29.3 г | 76 г | 38.6% | 19.3% | 259 г |
| Жиры | 9.6 г | 56 г | 17.1% | 8.6% | 583 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.6% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 2 г | ~ | |||
| Вода | 56 г | 2273 г | 2.5% | 1.3% | 4059 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 117.9 мкг | 900 мкг | 13.1% | 6.6% | 763 г |
| Ретинол | 0.118 мг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 280.384 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.314 мг | 1.5 мг | 20.9% | 10.5% | 478 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.97 мг | 1.8 мг | 53.9% | 27% | 186 г |
| Витамин В4, холин | 439.44 мг | 500 мг | 87.9% | 44% | 114 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.31 мг | 5 мг | 26.2% | 13.1% | 382 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.21 мг | 2 мг | 10.5% | 5.3% | 952 г |
| Витамин В9, фолаты | 104.816 мкг | 400 мкг | 26.2% | 13.1% | 382 г |
| Витамин В12, кобаламин | 13.102 мкг | 3 мкг | 436.7% | 218.7% | 23 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.96 мг | 90 мг | 23.3% | 11.7% | 429 г |
| Витамин D, кальциферол | 15.853 мкг | 10 мкг | 158.5% | 79.4% | 63 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 15.853 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 9.71 мг | 15 мг | 64.7% | 32.4% | 154 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3584 мг | 20 мг | 11.8% | 5.9% | 848 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 289.56 мг | 2500 мг | 11.6% | 5.8% | 863 г |
| Кальций, Ca | 28.82 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.5% | 3470 г |
| Магний, Mg | 26.2 мг | 400 мг | 6.6% | 3.3% | 1527 г |
| Натрий, Na | 119.23 мг | 1300 мг | 9.2% | 4.6% | 1090 г |
| Сера, S | 292.44 мг | 1000 мг | 29.2% | 14.6% | 342 г |
| Фосфор, P | 526.7 мг | 800 мг | 65.8% | 32.9% | 152 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.786 мг | 18 мг | 4.4% | 2.2% | 2290 г |
| Марганец, Mn | 0.0131 мг | 2 мг | 0.7% | 0.4% | 15267 г |
| Медь, Cu | 131.02 мкг | 1000 мкг | 13.1% | 6.6% | 763 г |
| Селен, Se | 52.801 мкг | 55 мкг | 96% | 48.1% | 104 г |
| Цинк, Zn | 1.3102 мг | 12 мг | 10.9% | 5.5% | 916 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.674 г | ~ | |||
| Валин | 1.712 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.795 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.496 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.563 г | ~ | |||
| Лизин | 2.226 г | ~ | |||
| Метионин | 0.725 г | ~ | |||
| Треонин | 1.332 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.384 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.431 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.871 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.344 г | ~ | |||
| Глицин | 0.852 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.498 г | ~ | |||
| Пролин | 1.558 г | ~ | |||
| Серин | 1.277 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.469 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.51 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 3.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 50.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 10.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 490.02 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.449 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.1 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.746 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.188 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.468 г | min 16.8 г | 14.7% | 7.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.49 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.777 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.145 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.276 г | от 11.2 до 20.6 г | 38.2% | 19.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.77 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.237 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 1.288 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.107 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 1.786 г | ~ |
Энергетическая ценность Молоки жареные составляет 199,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».