| Сметана 20% жирности | 250 г |
| Яичный желток куриный | 50 г |
| Сахар песок | 40 г |
| Желатин пищевой | 20 г |
| Сметана 20% жирности | 250 г |
| Какао-порошок | 40 г |
| Сахар песок | 40 г |
| Желатин пищевой | 20 г |
| Сметана 20% жирности | 250 г |
| Яичный желток куриный | 50 г |
| Варенье из вишни без косточек | 60 г |
| Желатин пищевой | 20 г |
| Вода | 150 г |
Желатиновый торт из сметаны состоящий из трëх слоёв.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 216 ккал | 1684 ккал | 12.8% | 5.9% | 780 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 4.8% | 974 г |
| Жиры | 15.1 г | 56 г | 27% | 12.5% | 371 г |
| Углеводы | 12 г | 219 г | 5.5% | 2.5% | 1825 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 2.8% | 1667 г |
| Вода | 62.7 г | 2273 г | 2.8% | 1.3% | 3625 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 172.9 мкг | 900 мкг | 19.2% | 8.9% | 521 г |
| Ретинол | 0.164 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.054 мг | 5 мг | 1.1% | 0.5% | 9259 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.3% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.096 мг | 1.8 мг | 5.3% | 2.5% | 1875 г |
| Витамин В4, холин | 93.31 мг | 500 мг | 18.7% | 8.7% | 536 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.553 мг | 5 мг | 11.1% | 5.1% | 904 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 1.9% | 2381 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.881 мкг | 400 мкг | 2% | 0.9% | 5075 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.417 мкг | 3 мкг | 13.9% | 6.4% | 719 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.28 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 32143 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.681 мкг | 10 мкг | 6.8% | 3.1% | 1468 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.427 мг | 15 мг | 2.8% | 1.3% | 3513 г |
| Витамин Н, биотин | 6.94 мкг | 50 мкг | 13.9% | 6.4% | 720 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6125 мг | 20 мг | 8.1% | 3.8% | 1240 г |
| Ниацин | 0.131 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 129.61 мг | 2500 мг | 5.2% | 2.4% | 1929 г |
| Кальций, Ca | 102.38 мг | 1000 мг | 10.2% | 4.7% | 977 г |
| Магний, Mg | 24.17 мг | 400 мг | 6% | 2.8% | 1655 г |
| Натрий, Na | 26.77 мг | 1300 мг | 2.1% | 1% | 4856 г |
| Сера, S | 31.63 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.5% | 3162 г |
| Фосфор, P | 116.1 мг | 800 мг | 14.5% | 6.7% | 689 г |
| Хлор, Cl | 56.53 мг | 2300 мг | 2.5% | 1.2% | 4069 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 30.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.502 мг | 18 мг | 8.3% | 3.8% | 1198 г |
| Йод, I | 8.14 мкг | 150 мкг | 5.4% | 2.5% | 1843 г |
| Кобальт, Co | 2.051 мкг | 10 мкг | 20.5% | 9.5% | 488 г |
| Марганец, Mn | 0.163 мг | 2 мг | 8.2% | 3.8% | 1227 г |
| Медь, Cu | 248.36 мкг | 1000 мкг | 24.8% | 11.5% | 403 г |
| Молибден, Mo | 6.156 мкг | 70 мкг | 8.8% | 4.1% | 1137 г |
| Никель, Ni | 0.247 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.86 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.758 мкг | 55 мкг | 8.7% | 4% | 1156 г |
| Стронций, Sr | 10.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.5 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 13115 г |
| Хром, Cr | 1.89 мкг | 50 мкг | 3.8% | 1.8% | 2646 г |
| Цинк, Zn | 0.642 мг | 12 мг | 5.4% | 2.5% | 1869 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.3 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.441 г | ~ | |||
| Валин | 0.169 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.088 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.133 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.239 г | ~ | |||
| Лизин | 0.291 г | ~ | |||
| Метионин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Треонин | 0.135 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.138 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.21 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.404 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.324 г | ~ | |||
| Глицин | 1.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.629 г | ~ | |||
| Пролин | 0.765 г | ~ | |||
| Серин | 0.24 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.071 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 7.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 174.4 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.3 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.618 г | min 16.8 г | 27.5% | 12.7% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.902 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.1% | 3.8% |
Энергетическая ценность Желатиновый торт из сметаны составляет 216 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».