Мой здоровый рацион

Рецепт Оякодон. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оякодон

Лук репчатый (Жарка) 1 Штука
Куриная грудка (филе) (Жарка) 300 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) 125 г
Яйцо куриное (Жарка) 3 Штука
Соевый соус 30 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Сахар песок 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оякодон".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 207.4 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 812 г
Белки 19.1 г 76 г 25.1% 12.1% 398 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 3.4% 1400 г
Углеводы 23.7 г 219 г 10.8% 5.2% 924 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.9% 1667 г
Вода 61.5 г 2273 г 2.7% 1.3% 3696 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.6 мкг 900 мкг 9.4% 4.5% 1064 г
Ретинол 0.074 мг ~
бета Каротин 0.096 мг 5 мг 1.9% 0.9% 5208 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 2.2% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.189 мг 1.8 мг 10.5% 5.1% 952 г
Витамин В4, холин 112.26 мг 500 мг 22.5% 10.8% 445 г
Витамин В5, пантотеновая 1.236 мг 5 мг 24.7% 11.9% 405 г
Витамин В6, пиридоксин 0.425 мг 2 мг 21.3% 10.3% 471 г
Витамин В9, фолаты 6.755 мкг 400 мкг 1.7% 0.8% 5922 г
Витамин В12, кобаламин 0.27 мкг 3 мкг 9% 4.3% 1111 г
Витамин C, аскорбиновая 2.01 мг 90 мг 2.2% 1.1% 4478 г
Витамин D, кальциферол 0.622 мкг 10 мкг 6.2% 3% 1608 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.471 мг 15 мг 3.1% 1.5% 3185 г
Витамин Н, биотин 7.008 мкг 50 мкг 14% 6.8% 713 г
Витамин К, филлохинон 6.8 мкг 120 мкг 5.7% 2.7% 1765 г
Витамин РР, НЭ 5.9489 мг 20 мг 29.7% 14.3% 336 г
Ниацин 5.853 мг ~
Бетаин 1.774 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 252.52 мг 2500 мг 10.1% 4.9% 990 г
Кальций, Ca 29.84 мг 1000 мг 3% 1.4% 3351 г
Кремний, Si 16.939 мг 30 мг 56.5% 27.2% 177 г
Магний, Mg 59.09 мг 400 мг 14.8% 7.1% 677 г
Натрий, Na 396.22 мг 1300 мг 30.5% 14.7% 328 г
Сера, S 201.53 мг 1000 мг 20.2% 9.7% 496 г
Фосфор, P 180.9 мг 800 мг 22.6% 10.9% 442 г
Хлор, Cl 89.27 мг 2300 мг 3.9% 1.9% 2576 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 197.1 мкг ~
Бор, B 43.3 мкг ~
Ванадий, V 25 мкг ~
Железо, Fe 1.938 мг 18 мг 10.8% 5.2% 929 г
Йод, I 6.92 мкг 150 мкг 4.6% 2.2% 2168 г
Кобальт, Co 8.743 мкг 10 мкг 87.4% 42.1% 114 г
Литий, Li 1.057 мкг ~
Марганец, Mn 0.3079 мг 2 мг 15.4% 7.4% 650 г
Медь, Cu 144.48 мкг 1000 мкг 14.4% 6.9% 692 г
Молибден, Mo 8.112 мкг 70 мкг 11.6% 5.6% 863 г
Никель, Ni 0.756 мкг ~
Рубидий, Rb 53.9 мкг ~
Селен, Se 21.983 мкг 55 мкг 40% 19.3% 250 г
Стронций, Sr 1.4 мкг ~
Титан, Ti 3.27 мкг ~
Фтор, F 88.45 мкг 4000 мкг 2.2% 1.1% 4522 г
Хром, Cr 13.09 мкг 50 мкг 26.2% 12.6% 382 г
Цинк, Zn 1.5437 мг 12 мг 12.9% 6.2% 777 г
Цирконий, Zr 1.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.833 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аргинин* 1.496 г ~
Валин 1.131 г ~
Гистидин* 0.942 г ~
Изолейцин 0.958 г ~
Лейцин 1.693 г ~
Лизин 1.935 г ~
Метионин 0.44 г ~
Метионин + Цистеин 0.81 г ~
Треонин 0.924 г ~
Триптофан 0.319 г ~
Фенилаланин 0.943 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.677 г ~
Заменимые аминокислоты 0.099 г ~
Аланин 1.108 г ~
Аспарагиновая кислота 1.708 г ~
Гидроксипролин 0.125 г ~
Глицин 0.776 г ~
Глутаминовая кислота 2.636 г ~
Пролин 0.836 г ~
Серин 0.987 г ~
Тирозин 0.769 г ~
Цистеин 0.386 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 163.6 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.96 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.896 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.326 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.662 г min 16.8 г 9.9% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.188 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.647 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.472 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.502 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность Оякодон составляет 207,4 кКал.

  • Порция = 504 гр (1045.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».