| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 39 г |
| Рис белый, крупа рисовая | 200 г |
| Тыква | 312 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Картофель | 320 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 155.7 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 5.9% | 1082 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 2.3% | 2815 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 5.5% | 1167 г |
| Углеводы | 25.5 г | 219 г | 11.6% | 7.5% | 859 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 6.1% | 1053 г |
| Вода | 64.2 г | 2273 г | 2.8% | 1.8% | 3540 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 119.4 мкг | 900 мкг | 13.3% | 8.5% | 754 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.557 мг | 5 мг | 11.1% | 7.1% | 898 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 3.4% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 2% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 24.66 мг | 500 мг | 4.9% | 3.1% | 2028 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.344 мг | 5 мг | 6.9% | 4.4% | 1453 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.201 мг | 2 мг | 10.1% | 6.5% | 995 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.205 мкг | 400 мкг | 3.1% | 2% | 3277 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.12 мг | 90 мг | 11.2% | 7.2% | 889 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.08 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.5% | 12500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.336 мг | 15 мг | 2.2% | 1.4% | 4464 г |
| Витамин Н, биотин | 0.975 мкг | 50 мкг | 2% | 1.3% | 5128 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.6% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.659 мг | 20 мг | 8.3% | 5.3% | 1206 г |
| Ниацин | 1.015 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 302.2 мг | 2500 мг | 12.1% | 7.8% | 827 г |
| Кальций, Ca | 14.63 мг | 1000 мг | 1.5% | 1% | 6835 г |
| Кремний, Si | 51.604 мг | 30 мг | 172% | 110.5% | 58 г |
| Магний, Mg | 24.72 мг | 400 мг | 6.2% | 4% | 1618 г |
| Натрий, Na | 6.16 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.3% | 21104 г |
| Сера, S | 28.59 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.9% | 3498 г |
| Фосфор, P | 65 мг | 800 мг | 8.1% | 5.2% | 1231 г |
| Хлор, Cl | 33.55 мг | 2300 мг | 1.5% | 1% | 6855 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 538.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 74.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 120.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.709 мг | 18 мг | 3.9% | 2.5% | 2539 г |
| Йод, I | 2.49 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.1% | 6024 г |
| Кобальт, Co | 2.403 мкг | 10 мкг | 24% | 15.4% | 416 г |
| Литий, Li | 29.17 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3606 мг | 2 мг | 18% | 11.6% | 555 г |
| Медь, Cu | 171.85 мкг | 1000 мкг | 17.2% | 11% | 582 г |
| Молибден, Mo | 5.319 мкг | 70 мкг | 7.6% | 4.9% | 1316 г |
| Никель, Ni | 4.032 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 207.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.64 мкг | 55 мкг | 6.6% | 4.2% | 1511 г |
| Стронций, Sr | 3.95 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 52.82 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.8% | 7573 г |
| Хром, Cr | 4.74 мкг | 50 мкг | 9.5% | 6.1% | 1055 г |
| Цинк, Zn | 0.5438 мг | 12 мг | 4.5% | 2.9% | 2207 г |
| Цирконий, Zr | 3.11 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.119 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.262 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.152 г | ~ | |||
| Валин | 0.14 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.05 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.106 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.188 г | ~ | |||
| Лизин | 0.108 г | ~ | |||
| Метионин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
| Треонин | 0.09 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.12 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.219 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.427 г | ~ | |||
| Аланин | 0.124 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.214 г | ~ | |||
| Глицин | 0.109 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.368 г | ~ | |||
| Пролин | 0.109 г | ~ | |||
| Серин | 0.122 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.099 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.76 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.551 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.045 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.07 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.053 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.131 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.099 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.424 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.22 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.415 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.041 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.413 г | min 16.8 г | 8.4% | 5.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.065 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.1 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.12 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.037 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.202 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.146 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов с тыквой составляет 155,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».