Мой здоровый рацион

Рецепт Салат Грин Хаус. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат Грин Хаус

Куриная грудка (филе) (Жарка) 60 г
Шампиньоны (Жарка) 60 г
Помидоры Черри [Магнит] 40 г
Огурец с кожурой 25 г
Руккола 30 г
Шпинат 30 г
Соус песто, готовый к употреблению, охлажденный 10 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Грин Хаус".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.1 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1933 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 13.8% 835 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 9.4% 1217 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 1.1% 9955 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6.3% 1818 г
Вода 81.5 г 2273 г 3.6% 4.1% 2789 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 123.9 мкг 900 мкг 13.8% 15.8% 726 г
Ретинол 0.015 мг ~
альфа Каротин 1.1 мкг ~
бета Каротин 0.754 мг 5 мг 15.1% 17.3% 663 г
бета Криптоксантин 3.24 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 478.58 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 5.6% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.285 мг 1.8 мг 15.8% 18.1% 632 г
Витамин В4, холин 19.3 мг 500 мг 3.9% 4.5% 2591 г
Витамин В5, пантотеновая 1.053 мг 5 мг 21.1% 24.2% 475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.222 мг 2 мг 11.1% 12.7% 901 г
Витамин В9, фолаты 29.438 мкг 400 мкг 7.4% 8.5% 1359 г
Витамин В12, кобаламин 0.272 мкг 3 мкг 9.1% 10.4% 1103 г
Витамин C, аскорбиновая 9.6 мг 90 мг 10.7% 12.3% 938 г
Витамин D, кальциферол 0.07 мкг 10 мкг 0.7% 0.8% 14286 г
Витамин D3, холекальциферол 0.048 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.744 мг 15 мг 5% 5.7% 2016 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.283 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 3.66 мкг 50 мкг 7.3% 8.4% 1366 г
Витамин К, филлохинон 78.9 мкг 120 мкг 65.8% 75.5% 152 г
Витамин РР, НЭ 3.023 мг 20 мг 15.1% 17.3% 662 г
Ниацин 3.249 мг ~
Бетаин 0.022 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 338.13 мг 2500 мг 13.5% 15.5% 739 г
Кальций, Ca 106.99 мг 1000 мг 10.7% 12.3% 935 г
Кремний, Si 6.504 мг 30 мг 21.7% 24.9% 461 г
Магний, Mg 39.92 мг 400 мг 10% 11.5% 1002 г
Натрий, Na 179.22 мг 1300 мг 13.8% 15.8% 725 г
Сера, S 83.54 мг 1000 мг 8.4% 9.6% 1197 г
Фосфор, P 123.6 мг 800 мг 15.5% 17.8% 647 г
Хлор, Cl 24.06 мг 2300 мг 1% 1.1% 9559 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62.8 мкг ~
Бор, B 4.5 мкг ~
Ванадий, V 1.19 мкг ~
Железо, Fe 2.275 мг 18 мг 12.6% 14.5% 791 г
Йод, I 6.73 мкг 150 мкг 4.5% 5.2% 2229 г
Кобальт, Co 4.951 мкг 10 мкг 49.5% 56.8% 202 г
Литий, Li 0.18 мкг ~
Марганец, Mn 0.2016 мг 2 мг 10.1% 11.6% 992 г
Медь, Cu 142.47 мкг 1000 мкг 14.2% 16.3% 702 г
Молибден, Mo 2.99 мкг 70 мкг 4.3% 4.9% 2341 г
Никель, Ni 0.168 мкг ~
Рубидий, Rb 5.4 мкг ~
Селен, Se 12.275 мкг 55 мкг 22.3% 25.6% 448 г
Стронций, Sr 10.06 мкг ~
Титан, Ti 6.9 мкг ~
Фтор, F 30.87 мкг 4000 мкг 0.8% 0.9% 12958 г
Хром, Cr 6.46 мкг 50 мкг 12.9% 14.8% 774 г
Цинк, Zn 0.8803 мг 12 мг 7.3% 8.4% 1363 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.183 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аргинин* 0.513 г ~
Валин 0.458 г ~
Гистидин* 0.372 г ~
Изолейцин 0.382 г ~
Лейцин 0.664 г ~
Лизин 0.802 г ~
Метионин 0.157 г ~
Метионин + Цистеин 0.216 г ~
Треонин 0.358 г ~
Триптофан 0.12 г ~
Фенилаланин 0.352 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.496 г ~
Заменимые аминокислоты 0.152 г ~
Аланин 0.406 г ~
Аспарагиновая кислота 0.59 г ~
Гидроксипролин 0.05 г ~
Глицин 0.248 г ~
Глутаминовая кислота 1.027 г ~
Пролин 0.421 г ~
Серин 0.396 г ~
Тирозин 0.308 г ~
Цистеин 0.116 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 9.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.66 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.4 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.091 г ~
6:0 Капроновая 0.067 г ~
8:0 Каприловая 0.063 г ~
10:0 Каприновая 0.225 г ~
12:0 Лауриновая 0.136 г ~
14:0 Миристиновая 0.339 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.858 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.242 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.549 г min 16.8 г 9.2% 10.6%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.105 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.012 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.489 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.853 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.502 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.416 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.191 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.116 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.051 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
18:3 прочие изомеры 0.008 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~
Трансжиры 0.016 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.005 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат Грин Хаус составляет 87,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок